清代同治、光绪年间，广州的“二厘馆”茶馆已普遍存在。所谓“二厘馆”，是指当时在肉菜市场开设的简陋的茶馆，它以茶价低廉，只收二厘钱而得名。这种茶馆一般只有几张桌子、几条凳子，供下层劳动人民休息、交流之用。 它是大众化的茶馆，用广东石湾制的绿釉茶壶泡茶，同时供应芽菜粉、松糕、大包等价廉物美的大众化食品，这就是广州近代“吃早茶”的起源。 广州的三茶以早茶最为热闹，一般从凌晨四、五点钟开始营业。...
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喝茶和品茶是有区别的。喝茶可以将茶用来解渴，而品茶注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，品茶已经形成一种文化了。 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶...
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能容人之难听之言，是一种修养；能容人之不公之事，是一种气度；能容人之不雅之事，是一种胸怀。佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”；宋代学士苏东坡曾说过：“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶；佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”。海纳百川，有容乃大。做一个修养好，气度大，胸怀宽的人。容言好话、坏话、刺耳话，啥话都能听...
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饮茶一向以来都是中国人的传统文化，品茶也是很考究的，要领可归纳为三看三闻三品三回味，下面我们一路来相识下具体的常识。三看三闻三品三回味1、三看三看别离是看干茶的形状、看茶汤的光华和看叶底。即看茶叶的光华、匀称度、紧结度、有无显毫；茶汤是否清亮艳丽豁亮；冲泡后充拭魅睁开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完备。2、三闻三闻即干闻、热闻和冷闻。干闻是指闻干茶的香气；热闻是指开泡后乘热闻茶的香味；冷闻是指热茶温...
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#今大福广州茶博会# #茶生活# 广州茶博会上呢！今大福继续人山人海中……[撒花][撒花][撒花]...
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本文的作者，水上人家。在普洱茶的陈化方面有独到的见解，而且也身体力行的用自己的好仓储收藏了很多好茶！我们特意邀请他开设了一个普洱茶陈化的专栏，给大家学习这方面的专业知识，此为第二篇。正文翻开国人重新兴起饮普洱茶史页，真好像就在昨天，上世纪九十年代，随着香港同胞回乡探亲、投资的活跃，珠三角人从香港人那里学会了饮普洱茶，后来加上台湾同胞来大陆投资设厂，交往密集，带来了更多普洱茶文化与氛围。很多珠三角人...
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人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。...
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03年福海老班章古树青饼，高级品茶#广州头条# #北京头条# #上海头条#...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 广州茶叶批发市场在哪南方茶叶总汇 位于芳村洞企石路8~10号。是全国最大的茶叶批发零售市场之一，芳村洞企石路茶叶专业街 位于芳村洞企石路。主要经营茶叶、茶具、茶工艺品的批发与零售。广东耀生糖烟酒茶叶交易市场 位于广清公路石...
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