云南普洱老茶头是普洱茶的一种形式，按茶叶形态命名的，而老茶头的形成与制作过程也有关，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，那普洱老茶头冲泡方法是什么呢？ 1、普洱茶老茶头的泡法操作如下 第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右。 第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。 第三道茶水开始喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右！...
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老茶头，一个“老”字足以知道老茶头的份量，拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头，渐渐从无名成为茶中瑰宝，让无数人对它倾心。 今天我们就一起来了解一下老茶头的冲泡方法吧。 老茶头耐泡，能够泡20道水以上，有些年份的老茶头，耐泡度更佳，因而性价比也很高，特别适合作为口粮茶饮用。 老茶头，作为熟茶的集成者，更是把香甜陈糯的特点发挥到极致。 冲泡老茶头，更适合用紫砂壶进行冲泡。 因...
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我们都知道，普洱熟茶都是经过人工渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后，人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，也叫“老茶头”。老茶头和一般熟茶的区别 其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分...
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一、普洱老茶头的禁忌１、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。２、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。３、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没...
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渥堆发酵普洱熟茶时，毛茶原料中的果胶质会渗出，在多次的翻堆过程中，果胶质留到茶堆的底部，将底部的一些茶粘连在一起，形成难以解散的块状，这部分茶叶被称为“茶头”。为什么要加个“老”字呢？因为粘连在一起的熟茶发酵不充分，且堆味较重，需要存放若干年后饮用的滋味才更好，所以饮用时，已经是“老茶头”了。通过“老茶头”的形成原因，可以知道，老茶头本质上也属于普洱熟茶，那么就具有普洱熟茶的功效。普洱熟茶的功效，...
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老茶头，以其独特的口感特征和超高的性价比得到了越来越多茶友的青睐。今天，我们就什么是老茶头，老茶头应该怎么冲泡等一系列问题带你走进老茶头。老茶头，曾经被称为边角料，如今却成为“茶中一宝”，被无数的茶人朋友追捧。老茶头，又叫“疙瘩茶”，是熟茶渥堆发酵的过程中产生的。因为渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。所以，老茶头也是非常不错的。 与正常的...
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老茶头属于普洱熟茶，老茶头的冲泡方法主要有6个步骤：准备器具：盖碗、公道杯、品茗杯1、洁具将沸腾的水冲入盖碗，然后倒入公道杯和品茗杯进行清洗，然后倒掉。2、投茶量一般100ml的盖碗，投茶11g左右。老茶头比起其他等级的条状茶，它的出汤率会慢一些，所以冲泡老茶头的投茶量可以略微加大一些，另外还要结合老茶头的颗粒，就要酌情加大投茶量，因为它和水接触的面积变更小了，出汤率会更慢。3、洗茶将沸水冲入盖碗...
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老茶头的作用和功能，老茶头的危害是什么？老茶头指堆发酵。当我发酵普洱茶的时候，因为是在高温高湿的环境下，有些茶叶会自然结块，成为我们所说的老茶头。这种茶的成分更丰富，而且非常耐泡。老茶头的作用也很大，不过，喝的时候，也要小心老茶头的危害。 老茶头的作用和功能1.提高免疫力老茶头含有红茶色素、黄茶素、茶褐色、维生素等营养成分，对免疫系统有非常重要的作用，能提高人体免疫力。经常喝老茶的人免疫力更强...
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老茶头是普洱熟茶在发酵过程中产生的块状物，也就是没法弄开的茶疙瘩！今天小编就为大家带来了老茶头怎么泡以及老茶头的冲泡方法！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、老茶头怎么泡1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步，那些年份较长的老茶图在洗茶时可以洗一分钟左右，而那些新茶头在清洗时只需要10~20秒，如果冲洗时间过长，容易造成它营养流失。2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，茶具在泡茶，以前...
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