中国工夫茶艺本于唐朝茶道，肇始于明朝，形成于清朝，绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶，俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间，因而青茶兼有红、绿茶的优点，既有绿茶的爽快和清芬，又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶，有一套精巧、讲究的茶艺。 下面是工夫茶艺的二十道工序： 1. 备置茶具： 工夫茶具有“四宝”，即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉，此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、...
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主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。 主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。 1、摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。电茶壶置于左手边。 2、赏茶用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内，供来宾欣赏。 3、温壶温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。用左手拿起电茶壶，注满茶壶，接着右手拿壶，注入茶盅。 4、温杯将...
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爱喝茶，爱分享，爱唠嗑还有一群志同道远的茶友小伙伴没错，书呆子找的就是你为你搭建舞台免费喝茶，C位出道 书呆子全国品鉴官，正在招募中 您只要每月组织5人以上的品鉴会拍回现场图片并填写品鉴报告把您对我们茶品最真实的感受告诉我们即可获得丰厚奖励茶品由书呆子免费提供你确定，还不来？ 七月品鉴茶品 南糯晒红有一种甜叫阳光甜易武晒红温柔的香甜，还有阳光的温暖2020那卡成于贡茶之名，惊于兰香岩韵匠心南糯坚守...
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品一杯香茶，都市的喧嚣与烦恼便逐渐远去，这便是茶独一无二的魅力。26日上午，“煮沸三江水同饮五岳茶”——华夏好茶免费喝暨传统茶道体验日活动在华夏国际茶博城正式启动。身着汉服，品赏茶香、观看表演、聆听古琴，来自各行各业的爱茶之士汇聚一堂，在氤氲的茶香中，开展了一场“传统茶道体验之旅”。活动由华夏茶书院院长程龙伟主持活动开始，安徽茶博城投资发展有限公司总经理郑军致辞，她表示，茶是健康绿色的饮料，更是国...
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茶叶点评网自疫情以来，本着“分享茶知识，做好茶科普”的初心，在花椒、西瓜视频等平台开展近50场公益讲座。并录制了6集白茶知识系列教学视频。然，茶还是要体验的！茶叶点评网在广大茶友的千呼万唤中，推出“白茶教学标准样合集”。2020头采银针（散）干茶芽头短小肥壮，茸毛密披，色泽银白，花香清纯，入口毫香显露，滋味层次感鲜明，茶汤绵润清鲜；鲜爽的冰糖甜，过喉，嘴里留有微凉感，鲜甜中带着些许薄荷感，持久生...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》许久没写泡茶了。盖因泡茶这事，人人都会。前些天还看到一个视频，一个三岁小孩像模像样地用盖碗冲泡出汤。那手势稳当得，能媲美一众老茶客，手上动作特别稳！虽说泡茶人人都会，但是存在泡得甘润好喝、平淡平庸、苦涩重口之分。许多喝茶多年的老茶客，一早就对泡茶这件事，驾轻就熟。或许在某些细节上，还有改进空间。比如，开泡袋时，没有用剪刀的...
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自从20世纪70年代，台湾茶人提出“茶艺”概念后，茶文化事业随之兴起，各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。几十年过去，茶艺表演作为中国茶文化精神传播的载体，早已发展为一种广受人们关注和喜爱的艺术形式了。回顾历史，从晋代开始，中国最早的茶道萌芽时期，到茶道盛行的唐代，都没有出现专职的茶艺表演，但已经有了与现代茶艺表演有相似之处的历史记载了。据《封氏闻见》记载，唐代...
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