说到黄茶,很多的人都不认识,但是黄茶确是中国传统的茶叶种类,那黄茶属于什么茶呢? 黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等种类。"黄叶黄汤"是黄茶的特点,湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶...
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女儿茶之名听闻已久,《红楼梦》有提到贾家公子常喝女儿茶。但里面的女儿茶到底是什么茶,一直未有定论。有说是泰山女儿茶,也有说是云南普洱茶。偶尔翻看浏览一些茶品,不经意发现,女儿茶的包装满地是,茶花饼做的,单芽做的……乱七八糟,琳琅满目,各有千秋,什么才是女儿茶,还是看看历史怎么解释吧,给爱茶人一个参考。 《红楼梦》中名茶荟萃,女儿茶便是其中之一。第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”写到,林之孝家的查上夜...
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少量好仓大益2007年陈年茶菁特制饼茶357克玉润女儿青饼...
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藏茶属于黑茶、后发酵茶,藏茶主产于四川雅安,是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料,经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制而成,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四大特色,品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生...
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黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成,具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点,冲泡后汤色黄绿明亮、叶底微黄明亮、香气清香持久、滋味浓厚鲜醇回甘,鲜爽感十足。黄茶属于轻发酵茶黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的。黄茶最重要的工序在于焖黄,让鲜叶在湿热作用下逐渐变黄,形成其独特的黄叶黄汤的品质。黄茶具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点...
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普洱茶。女儿红茶叶也叫女儿茶,是一种普洱茶产品,是由云南上贡满清皇室的贡茶之一。当时的普洱茶,是从云南作为进贡的贡茶运到北方的,而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时,摘取细嫩毛尖的古树春茶,因为鲜叶娇嫩可人,才被称作女儿茶。 女儿茶的历史典故:红楼梦第六十三回群芳夜宴,林之孝家的带着人来查夜,嘱咐宝玉早睡早起,宝玉笑道:“今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。”林之孝家的便向袭人等说:“该沏些个普洱茶...
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泰山茶叶以泰山为名,主要分布在泰山、徂徕山周围,截止2017年上半年,茶园总面积已达4.2万亩,种植加工企业70多家,是我国北方主要茶区。泰山茶种植区雨热同季无酷暑,昼夜温差大,光照充足,易于有机质的积累和储存,独特的山区水库小气候,丰富漫射光,湿度较高,远离污染,茶叶持嫩性强。泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐,色泽嫩绿光润,汤色清澈明亮,...
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女儿环的品质非常高,而且在市场上的售价也是比较高的,外形如耳环状,采用上等绿茶精制而成,就连女儿环的茶汤颜色以及色泽都具有极高的鉴赏价值,黄绿色的清澈茶汤,烦着油润的光泽度,再加上浓郁的茶香味道,品味女儿环就是意见赏心乐事,不过,大家知道怎么泡更好喝吗,下面给大家立刻分享一下关于女儿环的具体泡法教程。女儿环的泡法教程玻璃杯冲泡法要冲泡女儿环的话,首先大家一定要掌握适当的分量,取用3-5g的分量,然...
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女儿环可以泡3~5次。女儿环是花茶的一种,即采用优质绿茶为茶胚,搭配吐芬芳的茉莉花骨朵,通过拼合、窨制、干燥等工艺制作而成,成品茶兼具茶味、花香,冲泡时,一次取3~5克,加入90℃以上水温的水,放置三五分钟便可饮用,可连续冲泡3~5次。女儿环,因它形如女儿所戴的耳环而得此名。女儿环产于云南、福建,属花茶类,采用上等绿茶茶芯做原料,配以茉莉花骨朵,经拼合、窨制工艺制成,保持生叶的鲜绿特点,外形圆卷状...
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