“入苏无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，阳春三月，除了花开苏州城的美景，就是碧螺春的茶香了碧螺春，一向是苏州人的心头好，特别是明前碧螺春，那是苏州人期待了一整年的味道，只有喝上这一杯碧螺春，春天才算是到了。 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。 特一级：条索纤细，...
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碧螺春茶，“碧”指茶的色泽绿如碧玺，“螺”指茶的外形，卷曲如螺，“春”指采制的季节，一派春光明媚的春天里。 江苏省苏州市吴中区太湖西山岛是正宗的碧螺春原产地，苏州洞庭碧螺春茶叶众人皆知的茶中名品。 碧螺春源产地地域不仅山峦翠延碧水环绕，更有二个独特之处，一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚；另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起，千百年...
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抹茶起源于魏晋，发展于隋唐，兴盛于宋元，生产历史悠久，文化积淀深厚。近年来，以抹茶为代表的健康食茶方法被广大的年轻消费群体喜爱和接受，使我国抹茶生产量和消费量得以跨越式增长，缓解了茶叶卖难困境，提高了茶农生产效益。抹茶标准化生产技术包括适制抹茶品种筛选、肥培管理、病虫草害防控、覆盖栽培、机械采摘、流水线加工、精细化粉碎等，产业链较长，技术要求高，涵盖范围广。一、适制抹茶良种搭配技术根据抹茶感官品质...
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据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了，那碧螺春的产地在哪里呢？相关的介绍如下！碧螺春的产地在哪里碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但...
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碧螺春，古代人们称为工夫茶、新血茶，是中国的知名绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山！当然的，由于其优越特殊的生长环境，所产的碧螺春不仅口感好，功效也是非常多的，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的产地吧！碧螺春的生产地区江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山，中国十大名茶，首要茶区漫衍在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而太湖的西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶，重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙...
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碧螺春属于绿茶类，不经过发酵，其茶性偏寒，且富含咖啡碱、茶多酚等，长期失眠人群、神经衰弱者、肠胃虚寒者、便秘人群禁忌饮用，处在身体恢复阶段的人群禁忌饮用，其次碧螺春禁忌饮用凉的茶汤，空腹状态亦禁忌饮用。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春禁忌空腹饮用，否则茶水中的茶多酚成分，容易使脾胃受冷，对胃部造成刺激。2、碧螺春茶不宜泡得过浓，以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等，容易刺激神经，引起失眠、头痛等现象。3...
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碧螺春，被称为功夫茶、新血茶，是中国传统的名茶，属于绿茶类，唐朝时代已经被列为贡品。碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山，猜中采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等制作而成，那碧螺春茶口感如何呢？下面我们就一起来了解一下吧！碧螺春茶口感特征碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品...
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碧螺春是绿茶的一种，属于我国的十大名茶之一，其产地集中在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气诱人、卷曲成螺，素以“色绿、香高、味醇”而闻名于天下。碧螺春茶是绿茶碧螺春是绿茶的一种，属于我国的传统名茶之一，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，且是在春季采摘，故因此得名，也叫洞庭碧螺春，由于品质优异，也是我国十大名茶之一。碧螺春在我国具有1000多年的历史，在...
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碧螺春，是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，当然的，现在优质的碧螺春茶事实上很少，因此，品牌也可以作为一个选购的依据，因此，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的品牌吧！碧螺春茶的品牌1、三万昌碧螺春三万昌——始创于清咸丰五年(公元1855年)，是苏州的茶业老字号。始创人为苏州人氏盛尧明，后因年迈将企业转让给贴邻缪成福为业。“三万昌”...
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