坦洋工夫红茶，其名称的“坦洋”来源于其产地为福建省福安市坦洋村；至于“工夫”二字，就是指该红茶的冲泡手艺需十分下工夫。因而坦洋工夫红茶的冲泡方法是讲究功夫的，静下来，慢慢品，慢慢泡。至于坦洋工夫红茶具体怎么冲泡，接下来，将与茶友们作下分享。 主要用具：冲泡坦洋工夫红茶时，一般使用壶泡法，冲泡时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙...
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工夫红茶是目前最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，红茶适用于清饮，重在享受它的清香和醇味，所以下面我们就来看一下工夫红茶怎么泡！ 1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶具、茶叶罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶：打开茶叶罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐：将开水倒入茶壶中，然...
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我们大家应该看过那个泡工夫茶的视频，那里关于泡茶的口诀，滚水汤壶，滚球洗杯，落茶高冲，洒茶入杯，关公巡城，韩信点兵，最后就是闻香品茗。前两个形容的是温壶烫杯，落茶高冲是冲泡，洒茶入杯是把盖碗里的茶倒进公道杯，后面两个形容的是倒茶手法。滚水汤壶说的是冲淋茶壶，让茶壶热起来，以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度，让水温快速下降，冲泡不出香，这里的有一个注意事项，就是盖碗的盖也是要烫的。滚球洗杯说的是品茗杯...
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祁门红茶是红茶中的精品，有“红茶皇后”之称，祁门红茶的泡法是怎样？下面来看看祁门红茶的泡法详细步骤吧。...
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宜红工夫茶外形品质优，冲泡后甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮。同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶。不过，要注意冲泡饮用时采取正确的方法，这样才能泡出一杯好喝的茶汤。下面，我们就来了解下宜红工夫茶的泡法。宜红工夫茶泡法冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要，按照正确的冲泡方法饮泡宜红，能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最佳。冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷...
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高山红茶怎么泡：首先准备好盖碗、4g高山红茶、一壶开水，先把红茶用茶匙拨入盖碗中，茶水比例为1:30，然后将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒后快速倒掉，接着再次高冲注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，最后将茶汤倒入茶杯品饮甜美的红茶茶汤。高山红茶冲泡注意事项：1.谨慎斟酌投茶量红茶属于高香茶，投茶量不宜过多，过浓的茶汤不仅不能品到其真味，但也不能太少，不然即使减少注水量也无法充分发挥...
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坦洋工夫红茶，其名称的“坦洋”来源于其产地为福建省福安市坦洋村；至于“工夫”二字，就是指该红茶的冲泡手艺需十分下工夫。因而坦洋工夫红茶的冲泡方法是讲究功夫的，静下来，慢慢品，慢慢泡。主要用具：冲泡坦洋工夫红茶时，一般使用壶泡法，冲泡时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。冲泡用水：...
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红茶正山小种的盖碗冲泡方法1、烫杯将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。2、投茶、醒茶向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。3、冲水向盖碗中注水至8分满，5秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这...
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1、备器，准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，依次用沸水冲洗一遍；2、投茶，取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏，之后投入盖碗中；3、洗茶，倒入少量的沸水将干茶润洗一遍；4、冲泡，沿着碗壁逆时针旋转三圈注水，至盖碗七分满时加盖闷泡。1、备器冲泡祁门红茶，需准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等器具。先往盖碗中注入烧开的沸水进行烫洗，等碗壁升温后，再一次倒入公道杯、品茗杯中，将所有的茶具依次温洗一遍，以保证洁净。2、...
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