白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。 1、治麻疹 白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素...
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茉莉茶是在加工茶，绿茶本身就是加工茶，而绿茶和茉莉花的窨制工艺有属于再加工茶。 一、绿茶的加工工艺 1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。 除特种茶外，该过程均在杀青机中进行...
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浙江省杭州建德有两大十分出名的茶特产，分别是建德苞茶和千岛银针。建德苞茶，它的茶色明亮，黄绿完整，清香高扬，冲泡时牙尖向上像一朵朵含苞待放的兰花，十分漂亮。千岛银针的是外形和松叶很像，翠绿有毫，香气清高，汤色明亮，滋味甘爽。可能很多朋友对千岛银针还不了解，那今天我们就一起来走进千岛银针。千岛银针是什么茶？千岛银针是属于绿茶。它不同于其它绿茶的两叶或者一芽一叶，千岛银针是选自最好的单芽。单芽特别鲜嫩...
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茉莉银针属于什么茶 茉莉银针的功效与作用茉莉银针这一名字的由来十分的有意思，首先茉莉银针是采用自福建的早春鲜嫩茶叶，然后再制成烘青绿茶之后，加上茉莉花窨制而成的一款绿茶，看茉莉银针的外形，条索紧致如细针状，满身的毫毛，再加上鲜爽浓郁的茶感滋味，从色香味就俘获人心的茉莉银针，没有想到就连功效与作用也如此惹人喜爱，看下去，继续全面了解一款茉莉银针。 茉莉银针属于什么茶在福建产的茉莉银针，是一款白...
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茉莉银针泡出来为粉色的原因有二种，一是制成的茶叶为碎茶，“CTC茶加奶”，因此造成茶汤偏粉色；二是茶叶浸泡或搁置时间过长，从而受到一定程度的氧化作用，因此茶汤会呈现一定程度的紫色或粉色特征。茉莉银针产于福建，它用白毫银针的早春鲜叶，做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花。茶青（原材料）一般多用白茶中的白毫银针，满身白毫，大芽，经九次茉莉花窨制。多次窨花会消耗大量茉莉花，同时也要使用品质较好的茶坯，所以窨制过...
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茉莉白毫是再加工茶，是选用优质福鼎或者政和烘青白毫绿茶为茶胚，搭配一定比例的福州茉莉花茶，经窨花工艺制成，其成品茶既具有茉莉花的馥郁香气，又含有白毫茶的醇爽滋味，相得益彰。福州茉莉白毫茶茉莉花茶历史悠久，其中颇负盛名的当属福州，可以这么说，作为茉莉花茶的发源地，福州茉莉花茶已经成为了中国国家地理标志产品。而其传统的窨制工艺更是被列入了国家非物质文化遗产名录。福州茉莉花茶之所以享有如此盛誉，无外乎两...
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茉莉银针属于茉莉花茶，大多数花茶茶性都偏寒(凉)。茉莉银针茶主要产自福建省南平市政和县，选用优质的银针绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵“拼和、窨制”而成，成品茶的外形饱满，毫峰显露，香气浓郁，冲泡后鲜醇爽口，汤色黄绿、晶莹透亮。茉莉花茶的主要名产地：福建福州：福建福州是我国著名的茉莉花茶产地，其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。广西横县：广西花茶以广西横县所产...
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贵州茉莉银针是一种花茶，是采用传统的银针茶为茶胚，加入茉莉花蕾，通过拼合、窨制等工艺制作而成，其茶耗时费力，工艺复杂，制成的成品茶既有茉莉花的持久清香，同时也富于醇爽、清幽的茶香，品质，汤色清澈，滋味爽朗，甘醇，回味持久。茉莉银针的制作工艺上好的茉莉银针，是以白毫银针早春鲜叶，做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花，九次茉莉花窨制。白毫银针，满身白毫，大芽，除此之外，也有采用银针绿茶为茶茶胚。多次窨花会消耗...
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