泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;冲泡时间包含有两层意思,一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。 1.茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用...
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柠檬和绿茶可以一起泡茶喝,柠檬绿茶是把绿茶的茶叶与新鲜柠檬片放在一起,加入蜂蜜一起冲调成的饮品,它既有茶叶的香气,又有柠檬的天然果香,平时人们饮用以后能吸收丰富的营养,也能美白减肥预防多种疾病。 一、柠檬和绿茶一起冲泡不会相克 (一)和柠檬相克的食物: 1、柠檬+牛奶:会影响蛋白质吸收 2、柠檬+山楂:会影响蛋白质吸收 3、柠...
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用中正的态度分享茶知识,关注我,带你学茶避坑。相关推荐 这3种冲泡绿茶的方法,能让茶汤口感更鲜爽 喝茶入门 | 深度解析,带你三分钟了解绿茶 绿茶的四大流派及其代表名茶,不知道你喝过几种呢?...
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崂山绿茶的泡茶艺术,是在南方茶艺的基础上,融于2000多年的道教历史发展起来的。经过多年的发展,崂山绿茶茶艺逐渐形成了,自己独有的文化体系。一、(候汤)直心是道场:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶。崂山矿泉水味道甘洌、水质清纯,常饮袪病健身,自古就被誉为神水,宋代华盖真人刘若拙在崂山留有亲笔手迹"神水泉"三字,煮崂山茶当然用崂山水。《道德经》中说“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于...
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一杯好茶,与茶叶的质地是分不开的,再加上一壶好水,一颗平静的心,可以使人保持一种良好的心态去泡茶,将茶泡出好滋味。那么,若想要泡上一壶好的绿茶应该如何去做?泡绿茶的步骤具体都有哪些?每一步又该如何操作?1、备具在泡茶之前,先要将所有的茶具准备好,茶壶、茶杯、过滤网、茶荷、茶夹、茶刮等都要整齐的码放在茶盘上,以便于在清洁、洗茶或泡茶时方便取用。2、温具先将茶壶放到茶洗里,然后将刚刚烧好的热水注入茶壶...
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绿茶一般选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,所以,其常用的冲泡方法依次是:茶壶泡法、盖碗泡法和玻璃杯泡法三种。1.茶壶泡法(1)洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具,将开水冲入茶壶,摇晃几下,再注入茶杯中,将茶杯中的水旋转倒入废水盂,洁净了茶具又温热了茶具。(2)将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定,一般每克茶冲50~60毫升水(茶水比1:60)。(3)将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待...
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绿茶泡茶的比例为1:50,即投茶量为5g,则注水量为250ml,绿茶属于不发酵茶,茶內物质丰富,汤色翠绿,口感鲜爽,而冲泡时需要掌握正确的茶水比例,才能泡好一杯茶,正确的茶水比例为1:50,同时,冲泡绿茶时还需注意茶具的选择以及冲泡水温。各类茶叶的投茶量:1、绿茶、黄茶的投茶量大约为7克(玻璃杯茶具350ml)茶水比例1:50绿茶、黄茶因原料、工艺的影响,一经冲泡,出味迅速,茶叶中的浸出物也出来的...
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古语有云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中,可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人,泡茶的时候都讲究,那么如何泡好一杯绿茶呢,下面我们一起来看一下1、备具准备一只透明玻璃杯(300ml左右),6g绿茶,一壶开水。绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,用量上,一般绿茶的茶水比例为1:50,因此需要注意。2、温杯需要用热开水烫一...
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一杯好茶,与茶叶的质地是分不开的,再加上一壶好水,一颗平静的心,可以使人保持一种良好的心态去泡茶,将茶泡出好滋味。那么,若想要泡上一壶好的绿茶应该如何去做?泡绿茶的步骤具体都有哪些?每一步又该如何操作?1、备具在泡茶之前,先要将所有的茶具准备好,茶壶、茶杯、过滤网、茶荷、茶夹、茶刮等都要整齐的码放在茶盘上,以便于在清洁、洗茶或泡茶时方便取用。2、温具先将茶壶放到茶洗里,然后将刚刚烧好的热水注入茶壶...
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