盖碗泡茶，万能百搭，且能真实展现茶的本味。用盖碗冲泡普洱的时候，茶叶形状开放，不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。冲泡上可闷可放，时间控制有优势，出汤快，温度容易控制，容易掌控冲泡和出汤节奏。开合方便，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，观察容易，茶色，汤色，叶底等等。经济实用，养护方便，不像紫砂壶之类的要精心呵护。 ...
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泡茶用多大的盖碗比较好？茶水比例该怎么计算？一个110毫升的盖碗，茶叶的用量为3-8克，视茶的种类和口味而定。绿茶或黄茶:茶的比例为1:50，即放3克左右的茶。白茶:水的比例为1:20，需要放5克茶。红茶:茶与水的比例为1:20，茶的用量为5克。岩茶:茶量约为盖碗的1/3，需放茶8克。普洱:茶的比例为1:15，茶的用量为7克。花茶:茶的比例为1:50，约放3克茶。对于泡茶来说，首先，茶具的...
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冲泡铁观音需要用多大的紫砂壶？ 很多人冲泡铁观音都喜欢用盖碗去冲泡，这样的话可以保持欣赏到铁观音的美姿美态，还可以保持它的鲜纯度，可以把它迷人的天然兰花香展现得淋漓尽致的。但其实在这里要告诉大家的是，不是所有香型铁观音都只适合用盖碗去冲泡的，比如一些传统浓香型铁观音、碳焙铁观音、陈年铁观音，冲泡讲究茶汤的醇厚、回甘，所以更加适合用紫砂壶去冲泡。那么，铁观音适合用多大的紫砂壶去冲泡呢？【冲泡铁观音，...
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冲泡红茶，适宜的茶具有透明玻璃杯、飘逸杯、快客杯、保温杯等，主要根据为个人喜好以及场景而区别，如玻璃杯、飘逸杯适合办公、日常饮茶，而快客杯、保温杯适合出差或冬季饮茶，而正常情况下，可采用盖碗冲泡红茶，泡茶时需要注意投茶量、水温、出汤时间等。红茶的冲泡技巧与原则：1、器具选择冲泡红茶，最佳的选择为白瓷盖碗，这样比较温馨并富有情趣，同时盖碗可以还原红茶的原汁原味，同时还能欣赏茶汤，同时利于闻香。冲泡时...
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喝武夷岩茶的投茶量一般为8g，适合盖碗冲泡，能呈现出最真实的滋味，当然也可以用紫砂壶来泡。那么泡8克岩茶用多大的紫砂壶合适呢？普茶网今天来说一说多少容量的壶适合冲泡岩茶。8克岩茶用多大的紫砂壶？一般而言，武夷岩茶如大红袍的投茶量可先按茶水比1:20来冲泡，也就是110ml的盖碗放6-8克岩茶，紫砂壶同样如此，可以根据茶水比例来选择容量，一般用110cc左右的，后续根据口感做相应的调整，找出最适合自...
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对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳，而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳，绿茶具有鲜爽、清香等特点，但耐泡度低，使用玻璃杯可观察汤色、茶色，饮用方便，而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等，滋味浓郁、香气独特，使用盖碗、紫砂壶更利于茶香、滋味的释放。玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。用玻璃茶具沖泡龙井、...
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绿茶用透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗冲泡为佳，其中透明玻璃杯和白瓷盖碗为常用的茶具，冲泡时先用开水将杯具清洗干净，然后再投入叶（茶水比例为1:50），冲入热水后，让茶叶浸泡几分钟即可饮用。一般绿茶的泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，这样不会使茶叶被闷，而影响茶汤的口味.如果是龙井,最好是用透明无花的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展,茸毫飞舞的过程及茶汤清澈鲜绿的颜色。高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的...
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冲泡花茶建议使用玻璃杯冲泡，花茶多采用鲜嫩花瓣烘干制作而成，其质地柔嫩，具有不耐高温、不宜闷泡的特性，使用玻璃杯可随时掌控茶叶的冲泡以及出汤时间，避免闷泡，保证了茶汤的均匀与纯正，同时便于观赏花茶冲泡后的姿态。茉莉花茶的冲泡方法：置茶3-4克。茉莉花茶，一般是由烘青绿茶或白茶窨制而成的。所以，茉莉花茶的冲泡克数与冲泡绿茶的分量大致相差不多。如果是大玻璃杯冲泡茉莉花茶，只需把茶叶垫满杯底就可以冲泡出...
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黄山毛峰用透明的玻璃杯冲泡最佳，其次是白瓷杯。透明的玻璃杯便于观赏汤色汤底以及茶叶在水中舒展、漂浮的状态，并且不会吸收茶叶的味道，是冲泡黄山毛峰的最佳茶具。用玻璃杯冲泡黄山毛峰的方法：上投法：适用于冲泡等级较高的黄山毛峰茶。首先，用沸水清洗玻璃杯，然后将适当温度的水直接注入杯中，放置两分钟左右水温达到80度左右后，将茶投入杯中，浸泡1分钟即可饮用。使用玻璃杯时，一般用手握住杯子，在适当的温度下饮用...
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