西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。 西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）...
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钱塘龙井茶属于绿茶，因其产区为浙江钱塘一带，主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，因而得名为钱塘龙井。其实，龙井茶根据产地不同，可分为西湖龙井、大佛龙井，钱塘龙井、越州龙井(别名：越乡龙井)四种。而我们要讲的钱塘龙井就是西湖产区外的龙井茶，也可以称之为浙江龙井。 钱塘龙井有很多的茶叶品种，其中包括“群体种，龙井43和乌牛早”。而“悦田”产区当中，“百公塘”...
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春暖花开，各个产茶区也都如火如荼的赶制新茶。这其中最炙手可热的当然还是我们的绿茶皇后——西湖龙井。端起一杯龙井茶时，我们对它的了解真的够多么，不妨跟着我们一起来深入探寻西湖龙井的前世今生。 01西湖龙井茶的名称 西湖龙井茶在上世纪80年代前一般均称为龙井茶，其产地也仅限在现杭州西湖风景名胜区西湖街道范围以内。从《茶经》和南宋临安三志记述来看，现杭州龙井茶区在唐宋期间，按照产茶地分为三种：...
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西湖龙井是我国的第一名茶，品类多，其中御牌西湖龙井最具有代表性，西湖龙井茶叶市场的混乱，滥竽充数的也多，现在能够喝到正宗的西湖龙井茶，不太容易，那如何买到正宗的西湖龙井茶呢，那就需要了解西湖龙井茶了。 西湖龙井茶产茶区按传统分为狮、龙、云、虎，就是狮峰山、龙井、云栖、虎跑产区，加上现在的梅家坞和龙坞，成为西湖龙井茶的主要产区。 西湖龙井茶每年只在春季采摘，如果你在谷雨节后看到有人在家门...
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“西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌，前身为浙江省杭州茶厂，始创于1949年，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱。其主要产品有龙井茶、花茶、红茶、杭白菊等，在国内市场上有较高的声誉，多年的专业茶叶生产使杭州茶厂有限公司在龙井茶加工、品牌、销售网络、质量保证体系上有着较强...
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西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 ...
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清明过后，天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价钱。市场上已呈现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价钱差距却相距甚远。由于没有统一规范，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价钱犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的或许能买到好茶，那到底正宗龙井茶多少钱一斤呢？ 通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一...
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说起茶叶不得不提西湖龙井，而龙井又以明前龙井品质为上。但是怎么鉴别龙井茶的品质呢？这是让大多数茶友头疼问题。今天小茶就跟你们一起从视觉、触感、嗅觉和味觉来了解下怎么辨别西湖龙井品质的优劣。视觉顾名思义，视觉就会用眼睛去看，那该怎看呢？先观察茶叶是否完整；再看叶片颜色，在嫩绿中的叶片略带一丝黄色为上，叶片颜色为青绿或墨绿为下。另外，龙井的光泽度也是很重要的评估标准，一般品质好的龙井光泽度都是透亮的，...
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目前正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好，今年受大环境影响，低端茶走得快一些。今年8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井，1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。顶尖的西湖龙井采摘时间较早，一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚，在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水，品质也就逐渐下降。一般...
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