有些人从早到晚喝茶，嗜茶如命，但还是可以一觉睡到天亮；而有些人不要说晚上喝茶，就算是白天喝一点，也会失眠一整夜。同样是喝茶，为什么不同的人有不同的反应？最普遍的说法就是，经常喝茶的人对于茶叶中的咖啡碱耐受度要高于不常喝茶的人群。 众所周知，咖啡碱会造成人体中枢神经兴奋，不同的人体特质，对于咖啡碱的代谢也不同，就造成喝茶反应也大为不同。而代谢慢的人需要注意，含咖啡碱的饮品都具有提神醒脑的功效，例如：...
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近年来，越来越多的人都在喝茶，但是对于茶的品种却不是很清楚，就像是普洱茶是红茶还是什么茶都不是很清楚，下面小编就给大家简单的介绍一下吧！ 普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是...
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古人喝的普洱茶跟现在还是有区别的，我们国家喝茶的历史悠久了，种类也比较多，但不是所有的朝代都有普洱茶喝的，汉朝唐朝时期国家的版图还没有到达云南地区，那还是番邦国，他们这些番邦国进贡时候会有茶叶，这个茶可不是随便谁都能喝的，那时候的普洱茶是团茶，制造过程中也比较费力，并且从云南到达首都时候不变质已经很不容易了。古时候的普洱都是生普洱茶，也就是半发酵茶，把茶叶采摘下来后经过晒青揉捻，蒸青成型，形成的茶...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%。当我们说要普洱茶越陈越香的时候，一直强调的先前条件是原料，工艺。很多人认为目前的商品茶原料已经是说不清楚，因此很多人对工艺特别追捧，我们认...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。明明白白喝茶是简单喝茶的开始，简单喝茶是美好的基础。希望更多的人正确传播茶叶知识，让更多的人喝到美好，简单喝茶，用茶说话...
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很多人问我，普洱茶喝来喝去，喝不出味道，普洱茶到底是什么味？说起这件事，我会去写一本书，因为要简短把继承中国3000到5000年的文化价值从头到尾说清楚，3000个字无法说完，需要从最原始的巫医，到今天科学玩偏了普洱茶，再到怎么纠正来说明，今天简短来说明一下理论，每个人可以把这些作为问题，来反问科学工作者，理科生，让他们来解答，我的责任，好好让人喝一杯保证“越陈越香”的普洱茶。那怎么保证呢？要保证...
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孕妇产妇能不能喝普洱茶？孕妇产妇可不可以喝普洱的问题，其实和能不能喝其它茶类是一样的道理。茶叶的成份近似。所以这个问题其实有一定普遍性。很多喜欢喝普洱茶减肥的准妈妈一定会有这样的疑问？孕妇怀孕期间，较好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾，非喝不可，那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶，经过发酵的熟茶茶性温和，养胃暖体，经过加工，已经几乎不含咖啡碱。 但孕妇如果饮用普洱生茶的话，则宜泡得清淡，因...
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上海各地陆续解封了，但也伴随着无症状感染的人越来越多了，各处去跑了一下，疫情的情况不太乐观，原因是病毒隐匿了，为什么我能感觉到呢？这里源于我的体质，跑到各处回来后，身体略有不适，本来以为茶叶可以解，但事实是，古树的效力与最初的新型冠状病毒比，差了很多，奥密克戎的感染能力挺强，我能感觉到的是上呼吸道的难受，喝茶“抓病毒”的能力差了一些，从科学来说，病毒的“突触”越来越多，这导致病毒在人体内与细胞等结...
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在普洱茶圈，大家都知道50年代的红印和80年代的88青饼是两款典型的收藏级普洱茶。它们历经数十年的存放，每次品饮，味道都有变化，到如今品饮，口感和滋味可以说日臻完美。这就是配方老茶价格昂贵的原因所在。这两款茶从品饮和投资的角度都得到了大家一致的认同，同时也满足了当今茶友们边收藏边品饮的兴趣爱好。 那么，到底什么样的普洱生茶才值得收藏？在此，给大家分享一下，在收藏时，有如下三点需要大家注意： 一、芽...
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