古代名茶

来源:原创 时间:2022-11-23

茶叶和军事有着密切的关联,古今中外不乏其例。 宋代,岳家军抗金,驻防湖南岳阳,水土不服,战士腹泻不止,当地茶农送盐姜茶给岳家军战士服用,腹泻得止,战斗力大增。俄罗斯军队从沙皇时代开始一 直把茶叶作为军用必需品保证供应。我国汉中地区茶和军事的关系有“汉王刘邦与茶镇”的传说。说的是汉王刘邦在茶镇与群臣品茶议事,受到启迪,定出了“明修 栈道,暗渡陈仓”之大计,为汉王的军事胜利定下了初步路线。此外... 查看全文 >

古代茶与军事(古代军事著作)

专题目录

01.中国古代八大茶痴(中国古代八大美女)

中国茶史可上溯几千年,是最早发现茶、开发茶、利用茶和发展茶事的国家。茶深入中国人的骨髓和血液,各种文化渗透和加入,让茶承载着无比厚重的文化与历史感。 而对于茶,它只是片叶子,竟引无数文人墨客为之折服和倾倒,甚至为之疯痴: 陆羽 天宝十五年,陆羽被封为“考察茶事”,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。“考察”期间,陆羽常身穿短褐脚踏... 查看全文 >

02.古代茶叶包装趣谈(中国古代茶叶包装)

早在古代,我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术,说到一种封藏器物叫“堉”。 到了宋代,对茶的包装,特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视,有用蒻叶封裹,每隔两三天放在焙箱中相当于体温的温度烘茶。宋徽宗赵佶对茶事很考究,他著的《大观茶论》中就谈到茶叶的包装技术:“焙毕,即以用久竹漆器中缄藏之,阴润勿开,终年再焙,色常如新。”到了明代,... 查看全文 >

03.古代茶学典藏(中国古代茶学全书)

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早、内容最全面的是唐代“茶神”陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述,对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。   饮茶起源于生吃茶树的鲜叶,这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。在原始社会,人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物,采摘... 查看全文 >

04.古代的花茶(古代的花茶有哪些)

古今的制茶及泡茶方式,差异极大。相较而言,古人的口味较重,对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”古人之所以在茶园里种植这些香味馥郁的花,目的是想让茶树通过地下的根脉吸收花香,增加茶的香气。此外,古人还用玫瑰、牡丹的花片做成蜜饯,饮茶时作为茶点,以增香味。至于用花窨制茶叶,或者将花添于茶中增香,更是惯常... 查看全文 >

05.古代十大茶典故(古代十大母爱典故)

1、孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便"密赐茶荈以代酒"。 这是"以茶代酒"的最早记载。2、陆纳杖侄晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有"恪勤贞固,始终勿渝",的口碑,是一个以俭德著称的人。有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招... 查看全文 >

06.文人或名人的品题推介,是中国古代名茶的基本形成机制

在中古农耕社会,农业及手工产品声名的获得,首位的路径当然是成为贡品,茶叶自不例外。官茶园的贡茶,使其他地区作为一般士贡的茶叶地位下降。建州北苑官焙贡茶,相较于前朝唐代湖州顾渚黄茶院黄茶,影响更广大,更深远,是因为宋代众多的文人士大夫为北苑茶撰写茶书,写诗赋词,大肆宣扬。北苑茶书之撰始自太宗时任福建路转运使的丁谓,他在督造黄茶的使职之外,撰写《北苑茶录》。创制小龙团茶的蔡襄,因为仁宗皇帝的嘉许和当面... 查看全文 >

07.古代盏托(古代盏托图片)

南宋 周季常、林庭珪等《五百罗汉图——吃茶》 宋人吃茶要经过“打拂” 用茶筅搅动、敲击茶汤, 盏托是为了防止烫手而设计的 南宋至元 银鎏金花鸟纹茶盏及盏托 美国大都会博物馆藏 汝窑 北宋 汝窑天青釉葵瓣式盏托 大英博物馆藏 官窑 宋 官窑青釉盏托 故宫 南宋官窑盏托 南宋官窑老虎洞遗址出土 定窑 北宋 定窑牙白划花回纹茶盏托 台北故宫博物院馆藏 北宋 定... 查看全文 >

08.古代著名茶人李渔介绍

李渔(1611—1680年),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁。生于雉皋(今江苏如皋)。明末清初文学家、戏曲家。在李渔的作品中,对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中,三十多名宫女去皇陵祭扫,途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客,听说他的未婚妻亦在其中,便乔装打扮,化装成煎茶女子,打探消息。王仙客坐拥茶炉煎茶,待机而行,恰逢其未婚妻要吃茶,他便趁机而得到了会面。在其中,煎茶和吃茶成了剧情发... 查看全文 >

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