碧螺春属于未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，具有很多的功效，那碧螺春怎么样呢？ 一、营养成分 据测定，每100克碧螺春中含蛋白质325克、脂肪23克、糖385克、热量350千卡、钙332毫克、磷184毫克、铁13.2毫克、胡萝卜素2.5毫克、维生素约0.3毫克、尼克酸23.8毫克。我国民间有用碧螺春15克、鸡蛋2枚...
查看全文 >
碧螺春属于绿茶，具有条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长的品质特点。 碧螺春冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。 只有优质正宗的碧螺春才能冲泡出的好的味道，所以选购碧螺春时要认准产地，其必须是产自苏州洞庭东西山的碧螺春。特别是浙江碧螺春和苏...
查看全文 >
碧螺春乃茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。唐陆羽《茶经》“茶之出”中曾提到："苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载：“洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春”。又据清未震钧所著《茶说》载：“茶以碧螺春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗……次六安之青者。” 忆江南碧螺春是较受消费者欢迎的茶叶品牌，是杭州忆江南茶业有限公司旗下的产品...
查看全文 >
饮茶，是人们生活中的一种需要；饮茶，更是风雅之士的一门艺术；饮茶，还能使人修身养性，延年益寿。“茶烟清舆鹤同梦，竹榻静听琴所言。”“采向雨前烹宜竹里 经翻陆羽歌记卢仝。”历朝历代，文人墨客关于饮茶的诗词歌赋，比比皆是，多不胜数。 碧螺春具有独特的果香，这是其他名贵茶叶无法比拟的独特品质，虽然碧螺春茶不如西湖龙井茶之耐久，但是品者自有高见，碧螺春茶之所以高贵，就在其...
查看全文 >
碧螺春这一名字相传取清朝时期，康熙皇帝因其口感清新醇厚，御赐一名“碧螺春”。碧螺春这味茶便流传至今，古人云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，那到底碧螺春什么味道呢？相关的介绍如下！碧螺春茶叶什么味道碧螺春通常要比明前龙井更早采摘，故其叶芽特别嫩；冲泡时，仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若太热，便会损害其茶单宁与维他命C，更影响香气。一级的洞庭碧螺春，可说条索纤细，幼嫩匀齐；茸毛遍布，卷曲似螺...
查看全文 >
碧螺春，中国茶叶中的精品，是清朝康熙皇帝御赐钦定的中国著名历史名茶，种植于苏州太湖中的西山岛和东山半岛的果园之中，独特的生态环境，蕴育了洞庭山碧螺春超凡脱俗的高雅品质，被誉为“茶中仙子”和“天下第一茶”，一直以来都是贡茶的存在，因此优质的碧螺春茶非常值得饮用，相关的介绍如下！碧螺春优质的品质洞庭碧螺春，形状条索纤细、紧结，卷曲如螺，白毫遍布，光华翠绿。冲泡之后，汤色银澄碧绿，花香果味浓烈袭人，滋味...
查看全文 >
冲泡碧螺春的方法是：1、用开水将茶具冲洗干净，水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水，焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡，泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯、紫砂壶代替，这样可以更好的观赏茶叶姿态，冲泡前用开水将其冲洗干净，以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3～5g从茶叶投入杯里，加入适量的水，茶叶和水的比例为1...
查看全文 >
送礼送碧螺春挺好的，现在喝茶即保健又美容而养生。不过还是要看收礼的对象，如是送长辈、送领导、送父母茶叶就很合适，如果是送子女、送小孩或是现在的90后，茶叶就不太合适了。中国十大名茶之一，属于绿茶，整体外形是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶...
查看全文 >
碧螺春茶，中国茶叶中的精品，作为绿茶的一种，洞庭碧螺春色泽银绿，茸毛散落，甘甜悠长，汤色清澈透绿，有天然花果香；外地碧螺春条索粗壮，无花果香，部分口感较浓厚（云南碧螺春，四川碧螺春品相稍差），相关的介绍如下！碧螺春的口感泡开后的碧螺春汤色浅碧新嫩，幼芽初展，香气清雅。尝上一口，口味凉甜，鲜爽生津，在齿颊间，余香较远，回味甘厚。碧螺春外形特点碧螺春属于绿色，它的茶芽异常细嫩,外形是卷曲的螺形,茸毛遍...
查看全文 >
