作为世界上第一部茶叶专著，《茶经》涵盖茶之源、茶之具、茶之饮等多项内容，是唐代及唐代以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结。陈师道在《茶经》作序：“夫茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”陆羽因其卓越的功绩，被誉为茶圣，奉为茶仙，祀为茶神。陆羽烹茶图水滨弃婴 与茶结缘唐开元二十三年，湖北天门龙盖寺的主持智积禅师在路过溪边时，隐隐听到有婴儿啼哭声。禅师近前一看，发现在芦苇之中...
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1919年的中国，山河破败，列强入侵。此时，一位年轻的中国人正在日本农林水产省茶叶试验场发奋 学习。怀抱着实业救国、科技兴茶的强烈愿望，他每天衣不解带，目不交睫地钻研先进的茶叶栽培、制造技术，收集研究世界各国的茶叶贸易文化史料。35岁时的吴觉农这个人就是吴觉农。吴觉农原名吴荣堂，因立志要振兴农业，故改名觉农。吴觉农是浙江上虞丰惠人，是我国著名的农学家、茶叶专家和社会活动家，也是我国现代茶业复兴和发...
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茶人，多知陆羽；知陆羽，亦多知其因所著《茶经》而誉为茶圣，为后人所景仰。本文以陆羽自传为据，多方参考，略做疏理，概叙其生平，以飨茶人读者。读之若能生慨叹唏嘘之意，则与我心有戚戚焉。733年深秋，一个平常的清晨。智积禅师推开龙盖寺的大门，沿着小路下山，看见河边弃有一个奇丑无比的小孩。背上的包袱里面除了一点吃的还有片小布条，写着：好心人，求收养！除此之外啥也没留。智积禅师等不到失主认领小孩，也没有救济...
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唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮，积公说:"我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢，记在心里，事后便派人四处寻找陆羽，终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌...
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《惠山茶会图卷》局部 明·文徵明古人云：“万两黄金容易得，知心一个也难求。”人活一世，如能得一知己，实乃人生幸事。高山流水的典故，想必很多人都听说过。伯牙善鼓琴，钟子期善听。伯牙鼓琴，志在高山。钟子期曰:"善哉鼓琴!巍巍兮若泰山"。少时而志在流水。钟子期曰:"善哉鼓琴！洋洋兮若流水"。子期死，伯牙摔琴绝弦，终身不复鼓琴，以为世无足复为鼓琴者。《摔琴谢知音图》局部 宋·刘松年子期遇伯牙，千古传知音，...
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“吴觉农先生毕生从事茶事，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿，如果陆羽是“茶神”，那么说吴觉农先生是当代茶圣，我认为是当之无愧的……”—— 陆定一在中国古代历史上，有两位与茶有关的人物被普遍地誉为圣者——神农氏、陆羽，他们分别引领着源远流长的中国茶叶文明之历史进程的两个阶段——茶的发现与茶文化体系的奠基。而在中国现当代茶业史上，也有一位大家被誉为茶之圣者——吴觉农。“神农尝百草，遇七...
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现代社会对茶的文化追求，已经达到了一个比较高的阶段。 对茶山的风景 ，茶农的采茶和谐画面向往不已。 茶农是什么，就是种茶的农民。农事天下都一样，浪漫的事，那是很遥远的事。 “ 妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。 足蒸暑土气，背灼炎天光” 古人描写的茶农的艰辛，妇女，老幼，带着吃喝顶着太阳，暑气去采茶。 茶集苦涩鲜甜与一身。茶农就像多是吸收了苦涩的那部分，鲜甜留给了世人。 有些商业宣...
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#茶生活# 2019年中茶 茶圣陆羽#普洱茶#...
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《茶经》是中国茶文化的奠基之作而作为创作者的陆羽则一举拿下茶圣、茶仙、茶神等多个桂冠成为茶界的明星人物其实，《茶经》的成功陆羽虽然首当其冲但他身后的众多支持者也是功不可没的究其根本，这更像是一场成功的众筹当过童僧、段子手作为弃婴的陆羽自小被智积禅师收留因智积禅师饮茶成癖除了坐禅和打扫寺院小陆羽学到最多的就是烹茶、买茶、烤茶、碾茶、烹茶、饮茶……在寺院的茶事经历为陆羽日后在茶学方面的成就埋下了伏笔虽...
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