武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...
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茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...
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英德红茶-官楚尧.mp34:52来自英德茶少从古自今，古人对茶的描写有很多种方式，有的以诗来歌颂；有的以词来描写；有的则以歌曲来寄托。中国是茶叶的故乡，也流传着许多关于茶文化的故事。官楚尧作为《英德红茶》的创作者，不仅唱火了中国的茶叶，还让人们更多的了解到关于广东英德红茶之乡的茶叶故事。“岭南古邑是我家，粤北明珠产红茶，物宝天华，人杰地灵，种出一片山水画，英州灵雨出名茶……”《英德红茶》这首歌的唱...
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茶道湖南12月16日长沙讯（记者王丹、通讯员伍崇岳报道）11月25日，由湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶业协会、湖南省群众文化学会民族音乐专业委员会 共同发布关于选拔“湖南红茶”歌曲演唱者的公告后，省内外音乐爱好者积极踊跃报名，至12月10日截止共有79位来自北京、深圳、湖北及湖南各市（州）等地茶人音乐爱好者、歌手、歌唱家录制并发送音频或音视频、报名参加选拔赛，按照要求12月10日通过初评筛选出...
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从今天起，长壶茶艺有了自己的专属音乐。龙门出品的四川长壶茶艺歌曲《长壶在手》片段这是四川省茶艺术研究会艺术团团长、中国茶艺名门龙门茶艺掌门人、长壶茶艺表演艺术家曾小龙作词，送给天下同行的礼物。由CCTV国际民歌争霸全国亚军、国际西部花儿大赛全国金奖获得者、著名歌手在帝吉呷作曲并倾情演唱。连天天浸泡在音符中，对各种音乐见惯不惊的音乐制作人叶秀君老师也称其是一首词曲俱佳的“大作品”。一直以来，长壶茶...
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飞机失事，公交车坠江，李咏50岁患癌去世，金庸永远退出江湖，这一连串的事件连在一起，让人觉得世界一下灰色了不少。然花开花落，云卷云舒的日子依旧，只不过有人再也不能欣赏，有人即使看到又仅仅停留在神马都是浮云的概念上，似乎世界的意义就在生与死之间。但是，我们一觉醒来，看着阳光依旧从东方慢慢由灰白而丝丝的红光，似乎一个绝望的人的人遇到了幸福的爱情，脸上晕满了羞红，进而是幸福的色彩。于是观日出成了很多人的...
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如果说，有一件事值得记忆，就是让身体出汗，让灵魂安稳，让世界出彩。阳光在牡丹园里均匀的散落着，犹如雨露均沾，本来已经接近尾声的花，被充满朝气的脚步惊醒，"今世缘"户外徒步的身影，让原本静悄悄牡丹园人气爆满。群主永远都是勃发的朝气，阳光下的背影被左右两只相机举起，脚步闲适而坚定。喜欢摄影的朋友总是在发现美景，牡丹大部分谢了，那些还在开放的品种在阳光下让人惊喜，无论是长枪还是短炮，都让她被惊喜的同时也...
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11月首周，本周日，立冬。今年的天气，有点特殊，所以，此时，冬日的寒意已经大举来袭。寒凉的天气，与热茶，是一种绝配。本周国内有一个事情，国家商务部发文，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要，而伴随着的是各地的储备物品清单的推荐，接着许多人开始准备各种物资。在此时，有一位朋友问了一个问题：要是哪天没茶喝怎么办?这问题，看似复杂，因为明面上茶属于非必需品，但毕竟现在疫...
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春茶是头采茶吗？头采茶与二采茶有什么区别？春茶一般是指过冬后茶树刚刚萌发来的芽叶；一般情况下，当年5月底前采摘的茶成为春茶，即立春后至谷雨前采制的茶。 经过一冬的休眠和营养积累，再加上春季温度适中，雨量充足，使春茶肉质丰富，物质丰富，维生素含量高，新鲜度高，饱满度高。这就是为什么很多人都喜欢春茶的原因。 春茶可以说是一年中首次采摘的茶。但这并不代表采摘越早的春茶就越好。名优茶每年采摘时间不同。例如...
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