安溪名茶

来源:原创 时间:2022-11-23

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。一、安溪铁观音产地铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。感德镇荣获中... 查看全文 >

中国十大名茶(6)——安溪铁观音(产自福建安溪,乌龙茶类)

专题目录

01.四大名茶是什么(四大名茶是哪四大名茶)

四大名茶的说法是不统一的,有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ;有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针;还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶,锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的,获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也... 查看全文 >

02.安溪不仅有铁观音,安溪名茶百花齐放

出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。近日,安溪色种茶将陆续进入春茶市场。西坪的本山、奇兰,大坪的毛蟹、肉桂,虎邱的黄旦,长坑的大叶乌龙以及芦田、龙涓的梅占等安溪名茶即将上市,欢迎各位茶友抢先品鉴!安溪茶人在品饮小品种茶安溪不仅有铁观音,安溪名茶百花齐放据安溪乌龙茶研究会会长易长青介绍,安溪本地传统的茶叶优良品... 查看全文 >

03.安溪六大名茶童谣,您听过了?

1.铁观音观音茶,观音茶绿衣衣,红道道小手印,真不少歪着头儿在想啥?是观音菩萨还是皇帝老大?(铁观音中国十大名茶之首,是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。有“魏说”和“王说”两种传说,又名“观音托梦说”和... 查看全文 >

04.安溪四大名茶,你还只知道“铁观音”?

常喝茶的朋友应该知道,安溪被称为铁观音的故乡,虽然只是一个不起眼的小县城,却孕育出了享誉世界的名茶。不过如果你只知道安溪产“铁观音”,那真是小看这个地方了,其实这里的“四大名茶”个个有名!01.铁观音安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界,条索卷曲、壮实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。取少量放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声音清脆为上;它的香型属于馥郁型,但浓而不涩,... 查看全文 >

05.十大名茶之一,安溪铁观音茶文化系统遗产的九大价值,你知道吗?

(一)生态价值福建安溪铁观音茶文化系统中,“自然农耕,生态管理”的茶园生态系统是由植物、动物和微生物群落以及非生物环境共同构成的动态综合体。在生物多样性保护、水源涵养、气候调节与适应、养分固持与循环、水土保持等方面均发挥着重要的生态价值。(二)经济价值福建安溪铁观音茶文化系统具有较高的经济价值。围绕茶叶种植加工,逐渐发展起来了茶叶精加工、茶机械、茶包装、茶叶贸易、茶旅游等比较完整的产业链。截止20... 查看全文 >

06.如何辨别安溪名茶梅占和铁观音的区别

众人所知安溪铁观音名扬内外,其实安溪的名茶又何止铁观音?晚清福建八大诗人之一,安溪芦田人林鹤年在他的茶诗《田家述》最后一句写到“种梅三万株,终老吾何悔。”(诗中的“梅”,指的就是发源于安溪芦田三洋的茶树良种“梅占”),可见梅占茶在当时的地位。今天,我们一起来聊一下安溪名茶梅占的那些故事,以及如何辨别梅占和铁观音的区别? 安溪名茶梅占的由来 清嘉庆十五年(1810)前后,安溪三洋村有个农民叫杨奕糖,... 查看全文 >

07.福建安溪产什么茶,福建安溪有什么名茶?

福建安溪茗茶指的是安溪铁观音、本山茶、毛蟹茶、黄旦茶,安溪县以乌龙茶著称,其中铁观音尤为显著,是十大名茶之一,产于安溪县西坪镇尧阳山麓,而本山茶产于安溪西部的尧阳,黄旦茶产于安溪罗岩,毛蟹产于安溪福美大丘仑。福建安溪四大名茶:1.铁观音铁观音最诱人的便是它的“观音韵”,铁观音冲泡后,呈绿豆水的颜色,香气馥郁,味道浑厚甜鲜,进口不久,当即转甘,具有一种特别的风韵,称之为“观音韵”,简言“音韵”。品味... 查看全文 >

08.安溪铁观音介绍(中国十大名茶之一安溪铁观音)

安溪铁观音是中国十大名茶之一,也是闽南乌龙茶的代表之一,产于福建省安溪县。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。名字由来唐末,清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用... 查看全文 >

09.十大名茶有哪些?十大名茶排名(十大名茶是哪十大名茶)

茶是中国自古以来的饮品,其茶的功效也是比较多的,还具有养生保健的功效,并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处,其中国有许多地方生产茶叶,并且有着较多的名茶。那么,十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带,并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称,其茶的滋味是比较甘甜醇厚,并且香气较为淡雅,也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧... 查看全文 >

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