沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣”,都强调清啜慢抿,细细品尝。深得品饮之道,广泛见诸龙井茶、乌龙茶以及巴蜀地区盖碗茶的品饮之中。 龙井茶的品饮一般用无色透明玻璃杯或白瓷茶杯,汲溪水或矿泉水冲泡。冲泡...
查看全文 >
每个人的一生是不能缺少一本或者几册适合自己的书卷,这些书卷或者不是书,或者纸页上没有任何文字,没有浓郁的书香。于我而言这本书包含了林罗万象,让你在不同状态的人生中找到相应的答案。 这本书,或许是田园山水,能教人澹泊自抑,宁静志远,在田园野趣中找到人生的真谛、朴素中抒发有故事的文章。置身田园,酝酿着难以述说的宁静和解脱,此中真意,恐怕是欲辩已忘言了吧! 这本书,或许是午后壶中翻滚的茶,在经...
查看全文 >
孔子是世界级的,在这个地球上学生最多的圣人,据2015年统计:全球已有127个国家和地区,开办了476所孔子学院和851个中小学孔子课堂。统计时还仍还有70多个国家200多所大学正在积极申办孔子学院,到了2017年的今天,虽然没有新有统计数据,但这个数字就算不超过200个国家已经申办有也是非常接近了。 ...
查看全文 >
今天,「守艺人」栏目继续聊一位行业中了不起的女性紫砂艺人。在她的身上,我们感受到了独属于中华“大家闺秀”的气质,如郁金香一样美艳却没有压迫感,知性儒雅却不刻板木纳,功成之后不忘回馈社会……她是紫砂行业出名的慈善艺人,累计向社会捐款捐物百万余元,连续九年获得丁蜀镇“慈善之星”荣誉称号,她是江苏省陶瓷艺术名人、正高级工艺美术师董亚芳。董亚芳生于宜兴蜀山,爷爷辈开始从事制陶行业。从小看着母亲制陶,包括姑...
查看全文 >
今天来介绍一款普洱茶,这款普洱茶在我头条发了很多次,是用来作为新手入门级别的普洱茶,为了避免推广嫌疑,包装封面就不放在文章里了,废话不多,直接展示。茶叶拆封打开包装,一阵清香,扑鼻而来,山野气息阵阵袭来,舒服爽心的自然生态,弥漫全身,身体像是苏醒了一样,与茶融为一体。干茶的饼形,圆润紧实,芽叶肥嫩油润,整体饱满,壮实,作为一款教学入门茶来说,我是相当满意了,清香的干茶香,含着花香,冰糖韵,还带着蜂...
查看全文 >
夏天即将迎来夏天该有的样子,大量的补水也将成为刚需。那么有没有一款适合在夏天喝的茶呢?茶叶内含物丰富,多喝茶,除了可以给身体大量补充水分,还能补充人体所需的矿物元素、维生素等有益物质,生津止渴、补水消暑。清雅温和、甜润香滑的白茶和夏天更配哦!除此之外,白茶对于器具的适应性几乎是全覆盖的。大茶缸,玻璃杯,马克杯,盖碗,壶等,几乎所有日常饮茶器具都可以用来泡白茶。炎炎夏日,随手的一个杯子,一撮白茶,就...
查看全文 >
茶叶点评网自疫情以来,本着“分享茶知识,做好茶科普”的初心,在花椒、西瓜视频等平台开展近50场公益讲座。并录制了6集白茶知识系列教学视频。然,茶还是要体验的!茶叶点评网在广大茶友的千呼万唤中,推出“白茶教学标准样合集”。2020头采银针(散)干茶芽头短小肥壮,茸毛密披,色泽银白,花香清纯,入口毫香显露,滋味层次感鲜明,茶汤绵润清鲜;鲜爽的冰糖甜,过喉,嘴里留有微凉感,鲜甜中带着些许薄荷感,持久生...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》许久没写泡茶了。盖因泡茶这事,人人都会。前些天还看到一个视频,一个三岁小孩像模像样地用盖碗冲泡出汤。那手势稳当得,能媲美一众老茶客,手上动作特别稳!虽说泡茶人人都会,但是存在泡得甘润好喝、平淡平庸、苦涩重口之分。许多喝茶多年的老茶客,一早就对泡茶这件事,驾轻就熟。或许在某些细节上,还有改进空间。比如,开泡袋时,没有用剪刀的...
查看全文 >
原来一直和立顿的,现在立顿被曝光了,不敢喝了,只好升级喝UK版的川宁。锡兰和阿萨姆属于烈茶,最好加奶加糖喝。大吉岭是红茶的香槟,具层次感,清酌为上。四川泡辣椒的做法视频一般小品牌用的是茶碎沫,就跟立顿茶包里面的一样。当然那些连这个都不用的就不说了。 好点的品牌用的是茶叶原叶。一般印度斯里兰卡产出了全球大部分红茶。 如果。喝过一次,请帮忙解答一下哦,这个味道很吸引人,就是不知道名字是指纯的红茶叶喝起...
查看全文 >