信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类!是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县!名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效“不喝头春茶,哪知春之味品得春茶一口鲜,...
查看全文 >
北港毛尖属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中,通过热闷措施的摧化作用,破坏叶绿素,使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性,儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用,其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合,产生新的香味物质,达到茶叶黄化,香味鲜醇回甘。历史发展北港茶在唐代就很有名气,唐代称“邕湖茶”。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖茶就是其中之一。唐代李肇《国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。北宋...
查看全文 >
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,河南省著名特产,由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖于1915年在巴拿马万国博览会上,与贵州茅台同获金质奖。历史发展茶圣陆羽编写的《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归...
查看全文 >
古丈毛尖和信阳毛尖的区别自古以来,我国人们用来解渴的都是茶,有人到家中来做客,就要有好茶招待,这样才会让主人倍感有面子。毛尖是绿茶的一种,因为产地不同,毛尖又分为古丈毛尖、信阳毛尖和都匀毛尖等,很多人都不知道如何区别古丈毛尖和信阳毛尖,下面,我们一起来看看吧。 古丈毛尖和信阳毛尖的区别1、古丈毛尖和信阳毛尖最直接的区别,就是两者的产地不同,两者都是以产地命名的茶叶,古丈毛尖主要产自湖...
查看全文 >
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 都匀毛尖和信阳毛尖的口感 都匀毛尖滋味鲜浓,板栗香馥郁,生津较快,口感清幽且满口生津,鲜爽且浓厚;信阳毛尖内质清香,口感鲜爽且浓厚,味道纯正,回甘较好且嫩香持久。 都匀毛尖的品质特点: 都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。 ...
查看全文 >
信阳毛尖和都匀毛尖是毛尖茶中最著名的茶叶,1915年巴拿马万国博览会将信阳毛尖、都匀毛尖列为中国十大名茶之一。我们来简单的了解一下!信阳毛尖唐朝时期,茶叶生产发展开始进入兴盛时期,信阳已成为著名的“淮南茶区”,所产茶叶品质上乘,列为贡品。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门...
查看全文 >
五峰毛尖是采花毛尖,五峰毛尖是湖北的特产,五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。五峰毛尖茶的特点:五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝,人间珍品处处有,最难忘却五峰茶就是形容五峰茶,五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山...
查看全文 >
信阳毛尖和古丈毛尖的区别:信阳毛尖的产地为河南信阳市,古丈毛尖的产地为湖南湘西古丈县;其次工艺不同,古丈毛尖为炒青绿茶,信阳毛尖属于烘青绿茶;信阳毛尖干茶匀整,鲜绿富有光泽,白毫明显,而古丈毛尖干茶条索紧细圆直,锋苗挺秀,滋味甘醇,叶底嫩匀。信阳毛尖和古丈毛尖的区别:1.产地不同产品不一样,古丈毛尖是产自湖南湘西武陵山区古丈县,信阳毛尖产于河南信阳市浉河区、平桥区、罗山县。2.工艺不同二者虽然都属...
查看全文 >
采花毛尖和信阳毛尖的区别,采花毛尖的品质稍微和信阳毛尖的品质有差距。信阳毛尖属于中国十大茶叶之一,信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。采花毛尖和信阳毛尖的区别:采花毛尖,外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独...
查看全文 >