茶叶的泡法和做法

来源:原创 时间:2022-11-23

白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?白毫银针的泡法和步骤1、器皿亮相:采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需... 查看全文 >

白茶:白毫银针的泡法和步骤(福鼎白茶白毫银针泡法)

专题目录

01.金骏眉的泡法(金骏眉的泡法和水温)

金骏眉,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶,只有掌握正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!接下来,将为您讲解如何泡出茶香四溢的金骏眉。 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 冲泡用水:选用优质山泉水、井水或矿泉... 查看全文 >

02.茉莉花茶的泡法(茉莉花茶的泡法和功效)

如果茉莉花茶包没有具体说明,请向茶叶供应商咨询酿造技巧。茉莉花茶的每种品种都可能有不同的酿造温度和浸泡时间说明。这里有几个一般的茉莉花绿茶酿造技巧,让你开始:使用新鲜,纯净,冷的过滤水。泉水是最好的。通常情况下,茉莉花绿茶在80到90度之间冲泡。如果水太热,特别是绿茶,你的茶会更快地释放更多的苦味和涩味。 如果你没有一个温度控制的电热水壶,只需让沸水静置一分钟,然后将其倒在茉莉绿茶叶上即可。 如果... 查看全文 >

03.普洱茶的泡法和常识(紫娟普洱茶的泡法)

普洱茶能够延年益寿,能够消脂减肥,能够美容养颜,能将这么多保健功效集于一身的,就只有普洱茶了,但是说起普洱茶,他们常常想到的就是圆圆的一块“大饼”,然后水一冲就可以喝,经常喝还能减肥,但其实普洱茶的形状有很多,普洱茶的功效也不是只有减肥而已,下面就一起看看普洱茶的泡法和常识,更多的了解普洱茶。1.普洱茶分为散茶.砖茶.饼茶.沱茶这几种茶,它们之间有什么分别? 散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶... 查看全文 >

04.凤凰单丛怎么泡?(凤凰单丛的泡法和技巧)

凤凰单丛的茶汤清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,那怎样冲泡才能把它这些特点发挥出来呢?接下来,跟着小编一起来看看吧。凤凰单丛冲泡方法冲泡方法一:盖碗泡法1、温具用初开的沸水冲洗茶具,这样不仅可以清洁杀菌,还可以激发茶叶的香气。2、投茶将8-12克的凤凰单丛茶投入盖碗中。3、洗茶高注沸水入盖碗中,并快速把茶汤倒掉。注意,一定要快,不然会使茶叶中的营养物质过度流失。4、冲泡接着再将沸水高冲到盖碗中,并... 查看全文 >

05.信阳毛尖茶的泡法(信阳毛尖茶的泡法和技巧)

信阳毛尖的冲泡方法为:1、选水,用纯净水、矿泉水,水温在85度左右,投茶3-5克;2、注水,采用环壁注水的手法,充分浸润茶叶,第一泡可以快速出汤;3、续水,喝到剩余半杯茶汤时,即可续水。1、选水冲泡信阳毛尖,适合选用纯净水、矿泉水,水温控制在85度左右。往茶具中注水后,快速烫壶温杯一遍,清洁茶具,提高茶具温度,然后再投茶,一般投茶3-5克,茶水比1:50。2、注水以环壁注水的手法注水,让茶叶在充分... 查看全文 >

06.绿茶的正确泡法和茶具(红茶的正确泡法和茶具)

1、冲泡绿茶的茶具可选择玻璃杯、白瓷杯、盖碗等;2、用开水将玻璃杯烫洗一遍,并将水倒掉;3、将绿茶投入杯中,茶水比例为1:50;4、向杯中注水,水温为80~85℃,七分满即可;5、注水后等待3~5分钟,待温度适口即可饮用。绿茶如何冲泡,用什么茶具1、茶具由于绿茶鲜嫩、鲜爽,其茶叶舒展姿态优美等特征,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,泡绿茶时无需加盖,以防嫩茶泡老,保持其原有的鲜嫩色泽和... 查看全文 >

07.泡红茶的水温_红茶冲泡温度(红茶的泡法和冲泡水温)

红茶,很多人都爱喝,但往往许多人冲泡红茶的时候,还是没有掌握好一定的技巧,导致最后泡出来的红茶,味道太淡、太浓、太苦涩等等。其实,冲泡红茶的技巧有很多,就拿冲泡红茶的水温来说吧。那么,红茶需要用多少度的水温来冲泡是比较好的呢?冲泡红茶的水温,会影响到茶汤的汤色和口感。想要冲泡一手好红茶汤,那么具体的操作手法如下:1、用100℃沸水冲泡红茶属于是全发酵茶叶,水温太低的话是不利于茶叶中有效成分的浸出的... 查看全文 >

08.菊花茶的味道_菊花茶的泡法和味道

菊花茶是以菊花为原料制成的花茶,性寒,可清肝降火、祛湿降燥。味道微苦、清香、淡雅,单独喝起来味道令人难以接受,一般需要搭配冰糖或枸杞、玫瑰等辅料共同冲泡饮用。一、菊花茶的常规泡法1、投茶依照自己对菊花茶浓淡的喜好层度,加入适量干菊花放进茶杯里,也可以依照茶杯的大小来考虑菊花的朵数。2、加水先往茶杯里倒入少量开水,以茶杯容量的三分之一为宜,将干菊花彻底浸湿,然后再注入剩余的水。3、品饮向茶杯中继续注... 查看全文 >

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