龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢?而饮用龙井茶又需要注意些什么呢? 龙井茶什么时候喝最好 1、夏季 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上...
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宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也,从这句话中i壸看出想要喝到一杯好的茶与冲泡的方式有关系,更不要说是龙井茶了,下面我们就来看一下如何泡龙井。 冲泡方法一:上投法 1、这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等...
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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,有色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点,西湖龙井位列中国十大名茶之首,那龙井茶怎么泡呢?下面我们就来看一下吧! 一般来说,冲泡龙井茶的方式主要是有三种,具体如下: 方法一、上投法:需要用透明的玻璃杯进行冲泡 1、先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明...
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春天,是春茶与爱茶人的赴约之时。时至4月,龙井新茶也将陆续上新。龙井茶素以色泽嫩绿、香气馥郁、滋味甘醇、外形秀美著称于世,那我们又该如何选购好的龙井茶呢?看产区首先,可以根据产地来选购龙井。龙井茶主要有三大产区,即西湖产区,包括杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域;钱塘产区,包括萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域;越州产区,包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊...
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西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。可以通过外形、香气、、滋味、汤色、叶底五个方面来辨别龙井茶好坏。1、外形特征看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。2、香气...
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龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。二、泡龙井茶的方法:1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、...
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掌握正确的西湖龙井茶的冲泡方法,不仅能享受到龙井茶的茶汤之美,也能在冲泡过程中欣赏到龙井茶叶旗枪的沉浮变化之美。那么,如何泡西湖龙井茶呢?1、主要用具冲泡西湖龙井茶,一般是使用透明玻璃杯居多,以便欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美,或者用青花白瓷茶盏亦可。除此之外,还可以准备品茗杯、茶巾、茶匙、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。2、冲泡用水西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉...
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冲泡龙井茶的方法是:1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,也可以用玻璃杯代替,用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3~5g的茶叶,加水焖泡10秒后,用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道杯里,再小口慢慢饮入。1、选材冲泡龙井茶时,首先选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具,品质较好的话可以用透明的玻璃杯代替,这样可以观赏茶叶舒展的优美姿态,冲泡前用沸水冲洗几次茶具,以去除里面的火气,还能达到温杯的效果。2、置茶在茶具里...
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有许多茶友都喜欢喝西湖龙井茶,只是在冲泡西湖龙井时一定要掌握正确的方法,冲泡方式的错误会直接影响茶汤口感和滋味,那么西湖龙井怎么泡最好呢?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解下吧。 西湖龙井怎么泡最好 1. 选杯冲烫 西湖龙井是绿茶中的珍惜茶叶,成品茶质地较嫩,冲泡饮用时主要选择透明的玻璃杯,用山泉水、纯净水一类的软水进行冲泡,在正式冲泡之前,首先烧一壶开水冲烫玻璃杯,倒入三分之一的水,适当摇晃茶杯...
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