安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清...
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还记得李安的《卧虎藏龙》吗？李慕白与玉娇龙竹海斗剑，剑气纵横，遍地风流，那场戏就是在安吉拍摄的。安吉位于浙江西北部，是湖州下辖的一个县，山水如画，以产竹闻名，万亩竹海，有“中国竹乡”之称。 近几年，安吉白茶又声名鹊起。但是对于安吉白茶是白茶还是绿茶？恐怕有不少茶友们已经知道正确答案了——安吉白茶是绿茶。为什么安吉白茶是绿茶却又叫做“白茶”呢？ 茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、...
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福鼎白茶是白茶吗？是的，福鼎白茶是白茶。福鼎白茶的“福鼎”指的是福鼎市，所以福鼎白茶指的是福鼎产的白茶，而不是某种茶叶的名字。 一、简述 福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。 主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色...
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大家都知道，白茶与普洱茶在陈化方面上很相似，皆有很长的保质期，且越存越香，此外饮品价值与药用价值都很高。普洱茶成名时间比较早，而白茶是近些年才逐渐走入大众视野。大概在2005年后，白茶开始学习普洱茶压饼技术，大概在2010年后，白茶开始大量压饼，并且白茶市场也开始火热起来。我们把存了三年以上的白茶称为老白茶，存的时间越久滋味越好。当然前提自然是在合理存储环境与运用正确的存储方式。胡乱存的话，白茶不...
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不仅一次有人问，安吉白茶是白茶吗？问起它们之间的关系，三言两语难以说清楚，甚至于，当地的人早已习惯将安吉白茶，简称为“白茶”，有些茶友认为，二者应该是你中有我，我中有你的关系。不过很遗憾的是，大家都想错了安吉白茶与白茶，丝毫没有关联。但可能没有几个人能完完整整地讲清楚，为什么安吉白茶是绿茶却又叫做“白茶”呢？安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。这其中又有什么缘由？安吉白茶产...
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听到安吉白茶这个名字，很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的，然而安吉白茶到底是不是白茶呢？当然不是！安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等，中国的茶根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。 打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可...
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这个标题是有语病的，但很多人都这样问。三言两语很难回答清楚，问的人多了，不胜其烦，只好把这带语病的标题列出，详细说道一下。简单说景谷大白茶是茶树品种。白茶是一茶类。普洱茶既可以是茶树树种（应该叫普洱茶种），又可以是一茶类。是不是更加疑惑了，是的，小编也被自己绕晕了，咱还是整复杂一点。复杂说1、从茶的分类来说：普洱茶和白茶都是按加工工艺分成的不同茶类。家张宏达教授将这些茶组植物划分成32种，4变种：...
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１、很多人听到安吉白茶这个名字，都会从字以上理解安吉白茶一属于白茶来。然而安吉白茶到底属于白茶还是绿茶呢？结果在意料之中也在情理之外。安吉白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县。安吉白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准...
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安吉白茶是绿色。安吉白茶属于绿茶类，主产于浙江省湖州市安吉县，是采摘一芽一叶初展至一芽三叶为原料，经过摊青、杀青、理条、搓条（初烘）、摊凉、焙干、整理等工艺制成，其成品茶条直显芽，芽壮匀整，色泽嫩绿，汤色嫩绿明亮，且滋味鲜醇甘爽，适宜日常冲泡饮用。安吉白茶为何名为白茶这主要是因为安吉白茶的茶树品种，“白叶一号”。白叶一号是一种很独特的茶树品种，具有阶段性的白化现象。在每年开春时节的一个月左右时间里...
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