毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等，这些都是毛尖茶的营养成...
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毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。 1、古丈毛尖 古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、...
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茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品，所以茉莉毛尖既属于绿茶，也属于茉莉花茶。 一、绿茶 最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井、竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。 二、茉莉花茶 茉莉花花期从6月一直...
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肉桂属于乌龙茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。 肉桂茶的特征是： 1、生物特征 肉桂茶系灌木型，迟芽种。树披张，枝披斜不整齐，似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度...
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中国茶叶有六大类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。肉桂属于乌龙茶类。 肉桂是武夷岩茶中的一个品种，武夷岩茶是按照乌龙茶的制作工制作的。同时肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。福建省是乌龙茶的发源地，当地的乌龙茶制作工艺纯熟，另外福建省的茶叶也最适合制作成乌龙茶。 武夷岩茶的制作工艺是： 武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制...
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信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，为汉族传统名茶。信阳毛尖，是河南省著名的特产之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。信阳茶叶历史悠久，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。...
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茶化石又称碎银子茶，属于普洱熟茶，外形上是紧致的茶块，带有淡淡的糯米香，前身是老茶头，由普洱茶在人工渥堆发酵过程中产生，具有口感绵滑、香甜的品质特点，适合中老年人饮用。茶化石属于普洱茶茶化石，因外形酷似小化石而得名，因外形酷似散碎银两又称碎银子茶，属于一种普洱熟茶。从外看来，茶化石为紧致的茶块，表面圆滑，呈褐色或者深褐色，油润光泽，熟茶香中带有淡淡糯米香。茶化石的前身是老茶头，老茶头俗称茶疙瘩，是...
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信阳毛尖是属于绿茶的一种，茶性偏寒，属于不发酵茶，也被人们称为豫毛峰。由于信阳独特的地理气候环境，此地产出的信阳毛尖具有外形细、圆、直，色泽鲜嫩青绿，汤色清澈明亮的特点，是我国十大名茶之一。信阳毛尖属于绿茶信阳毛尖是属于绿茶，是不发酵茶，茶性偏寒，也被人们称为豫毛峰。它的产地主要分布在信阳的云雾山、车云山、天云山、白龙潭、连云山等地，是我国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产之一。信阳毛尖主要以味...
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