绿茶素有春茶、夏茶、秋茶之分,主要是由于茶树在发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及自身营养条件的差异,导致加工而成的各季节茶叶自然品质发生了相应的变化,从而有了“春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露”的说法。对于不熟悉茶叶的人,还是比较难分辨,今天就带大家了解一下其特色。绿茶春茶因为春季温度适中,雨量充足,所以春茶往往是一年中绿茶质量最好的时期。春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结...
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日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自1966年“南茶北移”成功,截止2017年,日照绿茶茶园面积达到26.5万亩,产...
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绿茶是未经发酵制成的茶,留存了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四...
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邓村绿茶,湖北省宜昌市夷陵区特产,中国国家地理标志产品。夷陵区邓村乡素有“中国有机茶第一乡”之称,位于长江三峡西陵峡北岸,距三峡大坝仅23千米,邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔800米—1200米山坡上。由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境,所以邓村茶叶品质优良,据农业部茶叶质量检测中心测定,邓村茶叶中氨基...
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近日有茶友问小懂,朋友送了款六安瓜片,可是为什么都是叶片,而且茶叶表面一层白霜,是不是说明茶叶发霉了?今天我们就来讲一讲六安瓜片这款比较特殊的绿茶。我国大多数绿茶,无论是西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖还是安吉白茶等,都以鲜嫩为上,大多以一芽一叶或二叶为主。不过,在一众追求越嫩越好的绿茶中,却有一个“中二”少年,它没有芽,也没有梗,浑身上下只有叶片,而且采摘时要等到鲜叶长到“开面”才采,它就是六安瓜片...
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也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当喝,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。关于宝顶雪芽的制作工艺宝顶雪芽的制...
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宝顶绿茶是绿茶,不发酵茶,创始于1983年,主产于重庆市垫江县东印山,是经多次改进、筛选,并以四川中叶早芽种鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,成品茶条索细紧显毫,色泽油润墨绿,香气清香纯正,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿黄亮。宝顶绿茶的介绍宝顶绿茶,产于重庆市垫江县东印山,“东印山”位于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓之处。这里海拔为800—1100米,气候温和,雨量充沛,晴日朝夕雾遍山...
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欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙,就不多说了,但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂,真假难辨,要是买到次的茶叶不仅会影响喝茶的心情,还会影响身体健康,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下龙井茶。 龙井茶的品质特征1、颜色“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,而沙鳖呢,仿冒手段已相当高,也绿中带黄了。2、香郁西湖龙井茶“香郁若兰...
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宝顶绿茶的功效与作用与很多的绿茶不一样,就提高宝顶绿茶的名字,就知道宝顶绿茶的地位之崇高了,作为品质上乘的绿茶类别宝顶绿茶,因为未经发酵的制茶工艺,所以在宝顶绿茶中我们可以发现很多的天然活性营养物质与成分,虽然绿茶类的饮品不建议大家天天大量喝,但是偶尔饮用宝顶绿茶的话,可以吸收宝顶绿茶其中的功效与作用,对人体是十分有益处的。 宝顶绿茶的功效与作用缓解老化速度宝顶绿茶所富含的各种抗氧化成分,可...
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