顾渚紫笋是烘青茶还是炒青茶

来源:原创 时间:2022-11-23

顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。顾渚紫笋属于绿茶?顾渚紫笋属于绿茶名茶,每年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作程序,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。产地环境紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有... 查看全文 >

顾渚紫笋属于什么茶?产自哪里?

专题目录

01.炒、烘、蒸、晒,你的绿茶是哪样“菜”

绿茶是我国六大茶类之一,属于不发酵茶。绿茶的制作方法是将采摘后新鲜的茶叶经过高温杀青,使酶的活性钝化,从而极大可能的保留茶叶原始的自然物质。清汤绿叶是绿茶品质好的共同特点,大多数绿茶都经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺。在绿茶的制作工艺中,杀青起到了决定性的作用;揉捻简单来说是帮助绿茶塑造外形的一道工序;而干燥这道工序的目的,是为了使茶叶中的水分蒸发,并整理好茶叶的外形,让茶叶充分散发出茶香。绿茶依... 查看全文 >

02.茶理王|发了顾渚紫笋,女神加微了~

【摘要】发了顾渚紫笋,女神加微了~又是一个月黑风高的半夜,评姐收到矮富丑好友的信息:挣的钱都想拿去整容:亦菲加我微信了!!!我是在做梦吗?评姐99.9%是做梦。嗯,什么情况?挣的钱都想拿去整容:不知道啊!刚刚加我……她要是约我怎么办,大半夜的……评姐腹诽,人儿眼瞎了啊还约你!正要回,看到茶友群里这傻逼晒了顾渚紫笋!还明确说了价格。好友的女神,也在这群里。我,似乎懂了。那么,顾渚紫笋到底是个什么鬼,... 查看全文 >

03.绿茶对冲▏浙江历史上的两大贡茶,顾渚紫笋与龙井茶,谁更好喝?

“千金买断顾渚春”。浙江长兴顾渚,东近太湖,重峦叠嶂,冬无寒冬,夏无酷暑。唐代湖州刺史张文规称:“茶生期间,尤为绝品。”一缕茶香越千年,跨越唐宋元明清。陆羽《茶经》载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次”。紫笋茶因此而得名。顾渚紫笋茶,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,且由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋,被历代文人誉为“茶中极品”。此茶传说被茶圣陆羽... 查看全文 >

04.绿茶联赛▏浙江两大兰花形历史名茶的对冲,安吉白茶与顾渚紫笋

浙江长兴顾渚,东近太湖,重峦叠嶂,冬无寒冬,夏无酷暑。唐代湖州刺史张文规称:“茶生期间,尤为绝品。”一缕茶香越千年,跨越唐宋元明清。陆羽《茶经》载:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次”。顾渚紫笋茶因此而得名。20世纪70年代末,在著名茶学家庄晚芳先生的提议下,此茶才得以重新扬名光大。正式的恢复时间是1978年。安吉白茶始于宋代,后失传多年,直至20世纪80年代才重新步入人们的视野,如今的安... 查看全文 >

05.【收藏】顾渚紫笋茶有那些禁忌?

顾渚紫笋茶有那些禁忌?顾渚紫笋茶有那些禁忌2? 顾渚紫笋茶的禁忌如下:1、不要空腹喝茶空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。不要空腹喝茶2、饭前饭后不要大量喝茶很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲... 查看全文 >

06.顾渚紫笋是什么香型(顾渚紫笋是什么茶)

顾渚紫笋是清香型,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。顾渚紫笋的品质特征:茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中... 查看全文 >

07.碧螺春属于圆炒青茶吗?(碧螺春是炒青茶吗)

都说洞庭碧螺春好喝,尤其是这碧螺春茶,由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶香气浓郁,滋味比其他时节都是更胜一筹。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,彷如与一位娟秀的江南女子对话,这过程脉脉含情,神魂颠倒,那碧螺春属于圆炒青吗?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春是炒青绿茶碧螺春是炒青绿茶,属于炒青中的细嫩炒青。所谓炒青,是采用金属传热破坏鲜叶中的酶的活性,经揉捻、烘二青、炒三... 查看全文 >

08.【茶功效】顾渚紫笋是什么茶顾渚紫笋的功效与作用

顾渚紫笋是什么茶 顾渚紫笋的功效与作用各位资深的茶友们,一听到顾渚紫笋的名字就已经知道其非同凡响的气度了,因为顾渚紫笋在作为贡茶的道路上,可以说是“大老前辈”的存在,在浙江湖州所孕育而成的顾渚紫笋,因为观顾渚紫笋芽叶,滤带紫色,而且顾渚紫笋卷起来的形状犹如笋壳一样,因此顾渚紫笋才得名,看下去,继续了解顾渚紫笋属于什么茶类,有什么特征,以及顾渚紫笋的功效与作用都有哪些吧! 顾渚紫笋茶类特征当年... 查看全文 >

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