好茶很多时候跟美食有共通性。 比如：都有一定的评判标准：美食从色、香、味来判断；好茶从外形（干茶及叶底）、香气、口感来判断。 要找到适合自己的茶跟找到自己喜欢吃的美食一样，都要从这三个方面来考量。 但不仅从这三方面来评判，要找到适合自己的茶与美食，还得先找准自己的口味。 就像南北方饮食习惯不同，大体上是南甜北咸。 但不是所有的人都会偏重哪一种口味，也有人两种都不排斥，都可以接受，这就是...
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喝茶虽然养生，但前提是要喝对茶。如果喝不对茶，不只功效没有发挥好，也容易造成不必要的麻烦。商 务 人 士乌龙茶、普洱茶胃肠 胃商务人士每天不只要动用脑子，还要动用肚子，工作应酬两不误，神经疲劳、肠胃发炎免不了。这类人最适合饮用乌龙茶和普洱茶，有助于身体的排毒、消炎，减轻烟酒对身体造成的损害，补充身体需要的营养，加强身体机能缓解疲劳。白领丽人乌龙茶、普洱茶、绿茶美 容坐得多、走得少。不少漂亮苗条的妹...
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■文｜天火 图片来源于网络▼千金难买我愿意，喝普洱茶也是如此。作为一名普洱茶初学者，很难一开始就选对茶。一是对茶的不了解，二是往往受到他人的影响。“班章为王、易武为后”是过去十年普洱茶市场的总结。这个总结本身就具有很强的地域性，因为普洱茶主要的消费地区是广东。10年后的今天，普洱茶已经开始风靡全国，“班章为王，易武为后”这条定律正在慢慢被打破。我见过一个北方的茶友，他通过电视节目对普洱茶有了很浓厚...
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绿茶：茶性寒，香气清新，滋味鲜爽，能提神醒脑，适宜热性体质人群。白茶：老白茶茶性不温不火，茶汤有枣香味，滋味厚重，新茶茶性偏凉，香气有青草香，滋味鲜爽，柔和，能清热解毒，提神免疫力，适合体质虚弱人群！乌龙茶：茶性温，香气高能通窍，能排肠毒润肠通便。红茶：暖性茶，香气内敛，滋味微甜，能驱寒暖胃，安神助眠。黑茶：发酵类熟茶，香气略带发酵香，滋味带有陈仓之感，能清除肠道油脂，清除有害细菌，有助于肠道消化...
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昨天我们说到了恩施玉露茶的选择，今天来谈谈真正实惠的恩施富硒绿茶！恩施几乎所有茶叶都可以统称为恩施富硒茶，作为“世界硒都”的恩施，区域内所产的农作物几乎都是含硒的。言归正传，还是说说如何选择口粮茶吧真正实惠，品质还非常好的就属炒青和烘青绿茶，香气浓郁，回甘还特别好！炒青和烘青工艺制成的茶就不会像恩施玉露那样有着天花板一样的价格；一般明前茶价格在200-300元/斤左右，雨前茶在100-200元/斤...
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如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；若血糖本身不高的人，还可以考虑...
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喝茶是一件让人身心愉悦的事情，尤其是喝到一杯自己喜欢的好茶；但是我国茶类品种繁多，六大茶类，几百种茶叶品种，我们要如何选择适合自己的茶呢？选择适合自己的茶呢？ 如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶； 如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶； 如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶； 处于...
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茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。 据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告...
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茶叶作为健康饮料，有着很好的保健功效，但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。茶叶由于种类众多，选择就是一件困难的事，怎么选择适一款适合自己的茶？1、根据体质选择中医上，人体质有热寒之别，茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分，因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。一般来讲，体质正常者喝茶一般无妨，但对部分群体来讲，选茶可稍作选择。一般，燥热体质的人应该喝凉性茶，虚寒体质型应该喝温性茶，以达到调理的目的。...
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