一般茶是用来喝的，惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化，那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵，被誉为"可以喝的古董"，而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注，那么如何选择好的普洱茶呢? 普洱茶的功效据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶，采其鲜叶特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香，普洱茶除了具有其他茶类的功效外，还具有降...
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研究表明普洱茶富含茶多酚、维生素C、叶绿素等成分，这些有效成分相互作用，可以促进脂肪的分解和消化，除此之外普洱茶还具备很多的功效，但是想要喝普洱茶就首先要了解怎样选购普洱茶，所以下面我们就来看一下怎样选购普洱茶。 1、先看茶饼 看看是否春茶，春茶茶面上一般会有一些黄片叶子，找找有没有“马蹄”，春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，...
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普洱茶一直都比较神秘，不懂茶的新手要选茶肯定会一脸迷茫不知道怎么选，很多人是跟随流行趋势的，市场上流行什么茶就喝什么茶，但是这其实是错误的方式，所以下面我们就俩看一下怎样选普洱茶。 1、产地 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取加工制成的。出自云南产地的普洱茶，一定是大叶种茶，如果发现该茶不是大叶种，那么一定是仿冒的普洱茶。 其次，普洱茶在云南的产地很多，省内11个区域都被列为...
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普洱茶是历史名茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，所以很多的人都喜欢喝，但是目前市场上面劣质的普洱茶比较多，所以我们一定要知道如何买普洱茶。 1、闻气味 味道要清、不能有霉味 不论是普洱茶品生熟、新旧、形状、价钱，第一先要闻茶，陈化了一定时间的茶品，一定有其陈年的老味，但不应该有霉味，所谓陈而不霉，陈年的老茶会在醒茶时通风散去，而霉味是因茶质变坏，由内而外受潮湿而散发出来的味道。...
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很多茶友评论私信问我，怎样才能选到好喝价格还不是很高的普洱茶。今天就来跟茶友们一起聊聊，新手建议直接收藏。现在在市面上有的普洱茶，价格各种等级的都有，一些新茶友心里就会犯嘀咕，是不是便宜的质量就不会太好，是不是一分价钱一分货，但是奈何自己囊中羞涩，就这样发愁犯难。普洱茶市场的价格忽高忽低一直都是很多买家的心头痛，其实这种情况不止存在于现在的国内市场，在一些东南亚地区也是这样的。因为每年茶商会根据普...
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花香满径，九月桂花香满天，路上到处都是桂花的香气，香得自然，让人舒服。中秋佳节来临之际，必须跟好茶友王总分享普洱茶，王总喜欢喝茶，也喜欢买茶，重要的是喜欢尝试不同的茶品。下午跟王总共同试喝某品牌的方便随手泡系列的方片普洱生茶，独立的包装袋，每泡五克装的重量，适合盖碗和紫砂壶。王总选用的是盖碗，重点是方便查看。打开独立包装，轻嗅茶香，可以得出初步判断，这是新茶，略微的清香和普洱茶特有的沉稳。茶片条索...
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收藏普洱茶，一般以级别较高的紧压生茶为主。原因如下：一、普洱熟茶已经过渥堆发酵，即便会随储存时间有所提升，但口感变化并不大。二、生茶初成之时口感苦涩，但在良好的储藏环境中，茶气和茶质的变化很大，所以生茶则更具收藏价值和升值空间。三、紧压茶耐储藏，不宜变质，如果所处环境较好，利于后发酵。四、级别较高的茶叶内容物多且纯，容易陈放出好口味。五、品质优良的好茶，一般每保存一年，价值会增加一到两成。即便熟茶...
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冲泡生普洱茶时，推荐用紫砂壶或者建水紫陶壶。水温要越高越好，可以用淋壶的方法保持水温。至于浓淡，各有各的喜欢，主要看喝茶的人。冲泡前的准备：1、推荐山泉水或者纯净水，水温越高越好；2、投茶量上，一般是8克左右，可以根据人数多少和浓淡口味进行微调；3、冲泡前要注意醒茶，可以提前撬散装入醒茶罐中干醒，也可以第一泡湿醒；4、茶器选择紫砂壶、建水紫陶壶、粗陶壶或者盖碗都是很不错的；5、杯子最好是选用好观察...
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