冲泡普洱茶的方法非常多，可用的茶具也很多，比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。 今天就为大家介绍冲泡普洱茶常用的几种茶具（紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶）。第一种：（最好）紫砂壶由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气，滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。第二种：（最常...
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注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。常见的注水形式有：螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水；常见的注水方式有：高冲、高吊、低冲、低吊。接下来，主要来看一下这四种注水形式和方式，看看它们是怎么操作的，各自都有哪些特点？泡茶注水的四种形式螺旋形注水：水线以杯内任意一点开始绕圈，逐圈扩展至盖碗...
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中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。水主要分为软水和硬水，用软水来沏茶，色、香、味俱佳；用硬水泡茶，茶汤容易变色，色、香、味也会大受影响。所以，泡茶所用水的选择也是非常重要的，建议用软水来泡茶。泡茶常用的六种水是指：01、山泉水山泉水大多都是出自岩石重叠的山峦，山上植...
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茶性：口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容茶质：汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达香气：鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现回甘：指苦味在口中转化消失过程中产生的甜生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出收敛性：品茶后，舌面和...
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现代的生活物质丰富的同时，生活节奏也随着变快，代表慢生活的茶文化逐渐普及，而茶具也成为居家休闲必备的用品。常用茶具的种类有哪些？按照质地大体可以分为：紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具。紫砂茶具紫砂壶紫砂壶素净的坯体保留了泥质吸附气味的性能，泡茶时，便会吧茶香和茶味贮存下来。胎土遇热时，气孔便会微开，把胎体内贮存的茶香释放出来。所以一把仔细保养的紫砂壶，可以使泡茶的滋味更为醇厚。瓷器...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：643715379，期待与您相遇！ 山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另...
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自古以来，新会陈皮都是千金难求的。正所谓是“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”。广东人家煲汤时总不忘放一点陈皮，更有甚者，自制陈皮。为什么今年陈皮火了？第一点，新会陈皮成为了疫情防控药材。我们可以从多个官方网站上查询到这些信息。与此同时，钟南山院士多次在公众场合肯定陈皮的保健功效，还揭秘了老百姓喜欢陈皮的重要原因。第三点，陈皮本身的保健功效。陈皮，富含维生素B、维生素C、类柠檬苦素、果胶、挥发油、黄...
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白毫银针常用的四种喝法！ 白毫银针是茶中精品，其不仅外形美丽，而且口感也特别的出色，因此深受不少茶友的喜爱。但是如果不懂得冲泡白毫银针，很容易影响白毫银针的口感滋味。那么今天就为大家介绍下白毫银针常用的四种喝法。【白毫银针常用的四种喝法】1、冲泡法 白毫银针常用的喝法之一就是冲泡法，这个毋庸置疑也是日常采用频率最高的喝法了。那么具体步骤为，将茶叶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快...
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泡普洱茶的常用的4种茶具。1、普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。2、盖碗杯： 由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为冲泡普洱茶最常用的冲泡器皿。一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。3、公道杯：以质地较好的透明玻璃茶具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南...
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