点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注我们常说，只有沿着正确的前进方向，才有可能到达成功的彼岸，若一开便走错了方向，纵使再努力，终究还是走在歧途上。玩壶亦如此，一旦弄错顺序，往往事倍功半，也容易吃亏，我们今天就来聊聊玩壶的顺序。先理念 后入手对于刚接触紫砂壶的朋友，购买前，务必要对紫砂有一些了解，千万不可以听说不错就盲目的入手了。至少要对紫砂壶有认知，并且了解一些关于养壶的知识。这样也就不...
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紫砂壶的这几点，都看不明白，怎么玩壶？紫砂文化聊紫砂 宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！1. 紫砂壶不能泡绿茶，肯定是玻璃杯好这个也是不正确的，紫砂壶之所以被成为茶器之首，其包容性也是一大特点。说紫砂壶不能泡绿...
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义芳君说茶 | 第650期原创茶说1.每年，大约始自八月份中下旬，武夷岩茶的铁粉们心情一般都比较舒畅。只因当年季的武夷岩茶新茶总算可以结束“闭关修炼”状态，开始陆陆续续出现在茶人们的茶桌上。说新，相对绿茶、白茶等其它茶类来说，其实并不新。从四、五月份开始采制，到六月份经受“一道火”的淬炼，再到中秋节前后，经历“二道火”的焙烤，有的甚至还需要经受“三道火”的反复焙烤，再经过为期两至三个多月的“封箱静...
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何谓品茶?《红楼梦》中妙玉对饮茶有一个真知灼见：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。”陆游写过：“细啜襟灵爽，微吟齿颊香。”用他的话说，细啜慢咽即是品。只有品才能做到心领神会，充分施展味觉与嗅觉的功能，显示一种雍容大度的闲适心境。这种闲适心境，在生活高节奏的现代，显得更为重要。老年人饮茶既要学会品，还应注意以下几点：老年人饮茶有选择有严重心、肾疾病、溃疡病和胃肠功能紊乱者，饮茶要慎重，...
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义芳君说茶 | 第786期原创茶说眼瞅着离国庆中秋双节越来越近了，一年之中最重要茶季之一的秋茶也随着日渐秋高气爽的天气逐渐向我们走来。最近，义芳君经常遭到电话“骚扰”，每天都有不少茶友来电咨询今年铁观音秋茶的情况。不少茶友也是在暗中筹划，规划路线，准备节假日一到，就自驾深入茶区，直接到原产地淘点正港秋香铁观音。好了，问题就来了！今天，义芳君就来跟大家一起说道说道，为什么这些茶友愿意花费大把时间，有...
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茶是世界三大饮料之一。它起源于中国，盛行于世界。喝了几千年的茶，对身体到底有什么好处？有疾病的朋友在喝茶时又有什么讲究？ 今天就继续和大家聊一聊「茶」。喝茶好处多，提神又「防病」 1.喝茶提神 这个好处是大家所熟知的。至于为什么提神，相信不是每一个人都知道。 因为茶叶中含有咖啡因，这个物质也是咖啡的「有效成分」，所以喝茶、喝咖啡都有提神的作用。 不过有些朋友可能不大喜欢咖啡，而喜欢更具文化底蕴、更...
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秋冬季节一到，茶性温和、滋味香甜的红茶热度明显上升，一杯热红茶，足以增添一份暖意。即便是点杯奶茶，也不忘将红茶作为茶底。红茶种类多，产茶之地基本都制作红茶。其中，滇红、祁红、正山小种可以说是红茶中有三大主力军，此中又以正山小种名最盛，不可避免的也有很多容易让人混淆的点。正山小种到底是什么？“正山小种”一词由“正山”和“小种”组合而成。“小种”指的是其茶树品种为小叶种（受地域气候环境影响，茶树就其品...
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有些新茶友刚刚喝茶的时候（不管是普洱还是绿茶，或者是其他茶类），都可能出现过这样一种情况，就是肚泄，俗称拉肚子。本以为是茶叶有问题吧，但是同桌的朋友都没事，甚至拿去化验，茶叶也是没出现问题，这背后其实是什么原因呢？今天我们就探讨一下为什么有时喝茶会拉肚子？常见的大致是这几种原因：1、茶叶质量出现问题，最常见的就是霉变茶、湿仓茶，这种一般都能辨别出来，我就劝你别试了，到时拉肚子，甚至更严重的问题就不...
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