花茶(Scented tea) 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花为花果，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品茶，女人饮花”之词。类再加工茶。花为花果，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品茶，女人饮花”之词。 花茶的始源 中国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆(1...
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茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征，主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国，后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡，中国人喜欢饮茶，中国的饮茶历史至今已有4700多年，时至今日，中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增，以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然，以及人与...
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世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福建福鼎是中国最大白茶主产区，被命名为“中国白茶之乡”。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）。白毫银针，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。该茶是采自大白茶树的肥芽制成的白茶，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白牡丹，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故...
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紫砂艺术发展至今已离不开各种装饰手法，而雕刻则是其中不可或缺的装饰技艺。紫砂作品上的诗词雕刻能带我们更形象的感受工艺师想传达的信息，山水雕刻则可以一眼就带我们感受飘渺的意境。所以紫砂壶离不开雕刻，而好的雕刻让紫砂魅力更显。谭晓君老师忠厚传家人，陶艺继世长。谭晓君是幸运的，因为有着得天独厚的学艺条件和氛围。一路走来，尽管磨砺坎坷，她却从未有过丝毫的动摇。她喜欢看着每一方泥土在她的手下变成精美绝伦的艺...
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中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神；中国茶文化包含社会各个层次的文化。中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶文化尚未具备全民文化的内容，日本茶道则主要反映中国禅宗思想， 讲求“和、敬、清、寂”。日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美。日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过...
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如果说中国茶最鼎盛的四个时期，那一定就是这四个时期了，从最初的默默无闻到现在的家喻户晓，今天，小编就与大家一起聊聊，茶的四大时期。不过从远古时期神农氏发现茶树开始，在隋唐时期，茶叶都多加工成饼茶，饮用时，常与调味品一起烹煮，那时候更多是用来吃的，唐朝时，随着皇家、寺院的茶宴，茶叶更偏向于饮用，且陆羽的《茶经》一问世，更是将茶的水准提高了一倍。到了宋代，茶文化形成了特有的文化品味，并且宫廷用茶已分等...
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茶与宗教有着密切的关系，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素，在民间产生了各种超自然神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰教等。因茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用。一、茶与道教道教是中国汉民族固有的宗教。自东汉顺帝汉安元年(142)道教定型化之后，在名山胜境宫观林立，几乎都栽种茶树，宫观道士流行以茶...
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普洱茶文化从古至今、源远流长。普洱茶之美，是自然的馈赠，是做茶人的表达，品茶是一种精神享受，懂茶是一份精神追求！#茶生活# #普洱#...
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现在许多人都喜欢喝茶了，茶是一个好东西，主要是起源于中国，由茶树植物中的叶或者芽做成的饮品，中国的茶叶分很多种，比如说红茶、绿茶、苦茶、普洱、大红袍等等之类的，后来茶叶被传到许多的国家，比如说日本现在的茶道也是起源于中国。茶的作用有许多，可以消食、去掉嘴里的腻味，也可以降体内的火气，对眼睛也很有帮助，还有，大家都知道的，可以让人的心情没有这么浮躁，静下心来，对解渴解暑、解渴也很有帮助。但是喝茶也需...
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