在中国漫长的茶叶历史发展过程中，历代茶人创造了各种各样的茶类，在长期的封建制度下又出现了各种“贡茶”，加上我国茶区分布很广，茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。就茶叶品名而言，从古至今已有数百种之多，目前世界上还没有规范化的茶叶分类方法，现就我国历代主要茶叶类别，概要介绍如下。 在唐代以前，茶叶的利用、饮用，开始是生煮羹饮或晒干收藏，而后多以捣叶作成饼茶，或是蒸叶捣碎...
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在唐代以前，茶叶的利用、饮用，开始是生煮羹饮或晒干收藏，而后多以捣叶做成饼茶，或是蒸叶捣碎制成团茶，因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初，蒸青团茶已成为主要茶类，也有晒干的叶茶（类似现代的白茶）。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称：“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶，但按现代的制茶科学来认识，这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始，除保留传统的蒸青团茶以...
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在唐代以前，茶叶的利用、饮用，开始是生煮羹饮或晒于收藏，而后多以捣叶作成饼茶，或是蒸叶捣碎制成团茶，因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初，蒸青团茶已成为主要茶类，也有晒干的叶茶（类似现代的白茶）。唐·陆羽所著《茶经·六之饮》中称：“饮有确（粗）茶、散茶、末茶、饼茶者 …… ”可见当时已出现四种茶叶，但按现代的制茶科学来认识，这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始，除保留传统的蒸青团...
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茶叶属于商标第30类，茶叶涉及的商标类别有：第30类（茶、茶饮料）、第40类（茶叶加工）、第21类（茶具、器皿）。 一、商标第30类介绍 第三十类: 1、咖啡，茶，可可和咖啡代用品； 2、米；食用淀粉和西米； 3、面粉和谷类制品； 4、面包、糕点和甜食； 5、冰制食品； 6、糖，蜂蜜，糖浆； 7、鲜酵母，发酵粉； 8、食盐； 9、芥末； 10、醋，沙司（调味品）； ...
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茶叶属于商标第30类的3002组。商标共有45类，茶叶属于其中的30类商标，相关的类别是21类、40类商标。 一、30类商标主要包括日用或贮藏用的植物类食品，以及调味佐料： 【3001】咖啡，咖啡代用品，可可 【3002】茶、茶饮料 【3003】糖 【3004】糖果，南糖，糖 【3005】蜂蜜，蜂王浆等营养食品 【3006】面包，糕点 【3007】方便食品 【3008】米，...
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茶具，古代亦称茶器或茗器。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之人眼中更是一种艺术。茶具的清洁也是茶友们的必做之事，但是，关于不同的茶具，你真的会清洗吗？01白瓷、青瓷类茶具的清洗白瓷、青瓷茶具的茶垢清洗可以用海绵或者布沾点少量的酥盐，在茶垢上搓洗几下就可以将茶具上的茶垢给清洗干净。02金属类茶具的清洗金属茶具一般指金属茶隔，金属制的茶隔容易沾染茶垢变黑，可以选择摩擦较力较强的铁丝球，倒...
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对于不少老茶友来说，想必都在追求茶道的修养，可在这其中，品茶是一个必须学习的课程，想学会品茶，唯一的方法就是多喝茶，多熟悉不同品种茶叶的味道、香型。在进行品茶实践之前，先了解一下茶味有哪些类型。下面，东冈子给大家讲述一下茶叶中常见的14种茶味类型：1、浓烈型：这个茶叶香型通常用于描述绿茶的滋味，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽，口感有甜感。2、浓强型：这种口感在红茶中...
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喝茶已经成为日常生活中最为常见的一项事情了，但是想喝一杯好茶，自然要有与之相衬的泡茶器皿，正所谓好茶配好器，才不辜负一款茗茶的情义。很多出入门的喝茶新手来说，不知道从何下手挑选茶具，接下来就跟小编详细为大家介绍下茶具选购指南，让各位新手茶友在以后的茶具选购过程中能有所参考。茶叶可以分为六大茶类，每种茶都有它的特性。选择适合的茶具才能更好的发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。如果选错了茶具，不但破坏了...
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根据茶树形态以及特征，通常将茶树分为乔木型、半（小）乔木型和灌木型；根据叶片大小，通常分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类四类；根据茶树生长环境，将茶树分为野生型、过渡型、栽培型。根据自然情况下茶树的高度和分枝习性：中国是茶树种资源最丰富的国家，有包括野生大茶树、农家品种、育成品种等350多种，但形态特征以茶树的地上部分来区分，通常将植株分为乔木型、半（小）乔木型和灌木型等几种。乔木型：属于比较原...
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