普洱砖茶和饼茶是两种形状的紧压茶，普洱经过压制之后可以压制成各种各样的普洱茶，具体如下： 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼 2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克 3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送 4、金瓜贡茶：压制成大小不等的...
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安化黑茶素有三尖三砖一花卷之说，三尖即天尖、金尖、生尖，又以天尖为最珍贵。三砖即茯砖、黑砖、花砖而又以茯砖最为特殊，因为茯砖中含有一种特殊的益生菌“金花”学名冠突散囊菌。这都是黑茶那么天尖和茯砖到底有什么区别呢？那么在这里给大家来给大家来区分一下它们之间的区别。一、原料 天尖采用一芽二叶一级黑毛茶为原料，嫩度高，茶梗较少，茯砖采用较为成熟的鲜叶为原料，有一定的茶梗，为了增加砖身内的空隙，保证氧气充...
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黑砖茶是黑茶中的一种，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。大体工序可以分为三大步骤，分别是筛分拼堆、汽蒸压制和干燥包装。图：黑砖茶原料黑砖茶的制作工艺1、筛分拼堆黑毛茶首先要经过筛分、拣剔，以去除杂质，筛选出符合黑砖茶原料标准的毛茶。接着通过拼堆，以平衡和调整毛茶...
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安化黑茶为中国茶叶中的知名品牌，也是具有独特的历史文化品牌，旗下的茶叶品种丰富多样，其中青砖茶和黑砖茶就属于安化黑茶紧压茶中的砖块茶，那么青砖茶和黑砖茶的区别呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。青砖茶和黑砖茶的区别1、原料不同青砖茶分为酒面、二面、里茶三部分，其中朝上的一面为酒面，品质最佳，压底的一面为二面，品质次之，中间的部分为里茶，品质偏差，而黑砖茶分为酒面茶和包心茶两种，酒面茶为二、三级...
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市面上购买的茶叶主要是散茶和紧压茶的状态，紧压茶又分为茶饼、茶砖、沱茶等不同造型，其中最为坚硬的茶叶是茶砖，那么坚硬无比的茶砖怎么泡茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶砖怎么泡茶1. 撬茶解茶茶砖是紧压茶中最有代表性的一种，质地也最是坚硬，泡茶之前需要撬下茶叶，借助茶刀和茶锥，把茶砖放入茶盘，一只手按住茶砖，一只手将茶刀从侧面插入内部，左右呈弧形晃动，然后稍微用力就能撬下干茶，每次撬茶可以直...
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茯砖茶和黑茶的区别茯砖茶的组成原料是属于湖南的黑毛茶，而茯砖茶也是属于后发酵茶类的黑茶，那么，茯砖茶和黑茶两者是属于包含以及被包含的关系，由于现在饮用茯砖茶和其他黑茶的人群逐渐增多，在选购的时候，很多人都不知道茯砖茶和黑茶有什么区别，因为价格大有不同，所以最好大家还是来一起来哦接一下茯砖茶和黑茶的区别都在哪里。 茯砖茶和黑茶的区别选用原料不同茯砖茶有特制茯砖茶以及普通的茯砖茶之分，其...
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什么是茯砖茶？茯砖茶属于是黑茶类，为后发酵茶，主要产地在陕西省、四川一带；随着茯砖茶的市场需求越来越大，从而引进了湖南的黑毛茶为茯砖茶的加工原料。为何得名茯砖茶？分别有两种传说，一是三九茯天才可以制作茯砖，否则发不出“金花”；二是因为当时陕西茶商在收购湖南黑毛茶为原料的时候，湖南人口音“湖茶”和“茯茶”相接近，所以就叫茯茶。1、原料茯砖茶，采用的是湖南黑毛茶为原料，分四级、11等，也就是即一级3个...
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米砖茶和青砖茶的区别很多茶类诞生于同一个地方，大家就以为都一样，其实他们的区别大了去了，就犹如今天跟大家讲解的米砖茶和青砖茶这两款茶叶，两者都是在湖北赤壁所出产的茶类，都是属于紧压型的茶类，不过不同的是，米砖茶和青砖茶两者是属于不同类别的茶叶，米砖茶和青砖茶的区别是什么，下面一起来看看。 米砖茶和青砖茶的区别原料的区别米砖茶和青砖茶第一大区别就是茶类的属性不同，米砖茶是属于红茶类，米...
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