云南作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外,那作为云南特产的普洱茶应该怎么喝呢? 因为普洱茶的喝法有很多种,所以下面就先介绍一下传统的喝法: 1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 ...
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普洱茶是生茶好还是熟茶好?普洱茶的生茶好,熟茶也好。但是同年份的陈普洱茶是普洱生茶比普洱熟茶好。 一、生茶的品质特征 其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。 二、熟茶的品质特征...
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普洱茶是中国的传统名茶,具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇,那七彩云南普洱茶好吗? 想要知道普洱茶好不好,就需要知道普洱茶的功效: 1、减肥 普洱茶中含有能够让人减肥的物质,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶的将脂作用主要...
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昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年,依托云南生态资源优势全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。一、七彩云南历史庆沣祥,始于1772年,茶马古道上历史悠久的老字号,制茶、识茶、藏茶的技艺百年相承。清名士有诗云:“盖世佳茗谁得似,宇内唯有庆沣祥”。百年茶庄“庆沣祥”,穿越历史兴衰,1999年重焕荣光,延续百年茶庄文化,传承千年国茶文明,是为七彩...
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云南普洱茶 生茶 土林凤凰 2007年沱茶 #普洱茶# #茶生活#...
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古往今来,茶如人生,一叶知己。普洱茶因“越陈越香”的属性,被无数茶人珍视收藏,或用丝绢绫罗包裹、或用银盒玉器盛装,或藏于高山岩洞、或置于小缶陶瓮······所谓“越陈越香”,不仅仅指普洱茶的香气变化,更是普洱茶汤色、滋味等内在品质的日臻完美,还有那蕴藏在时空里的茶味人生、岁月沧桑的体验。普洱茶越陈越香的原理?普洱茶“越陈越香”的原理,是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,进而与其...
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云南普洱茶泡茶水温为100℃,普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成,茶叶内含物质丰富,冲泡时用100℃的水温更利于茶內物质的析出,且水质以山泉水、矿泉水、纯净水为佳。但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,也是要因茶而异的。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、则适宜用水温略低的水来冲泡,以避免高温将细嫩茶芽烫熟。有一定年份的老...
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