云南普洱茶怎么喝(云南普洱茶生茶怎么喝)

作者:阿斌 时间:2022-07-12 阅读:217

云南作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外,那作为云南特产的普洱茶应该怎么喝呢?


云南普洱茶怎么喝(云南普洱茶生茶怎么喝)


因为普洱茶的喝法有很多种,所以下面就先介绍一下传统的喝法:


1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。


2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。


3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。


4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。


5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。


6、这时一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。


注意事项:


1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫砂壶。


2、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。


3、要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。


4、品饮普洱茶必须趁热闻香,可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。


5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵。


6、普洱茶饭后半小时喝最好


7、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。


8、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。


9、由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。


当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,大家可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!

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