饮茶是中国传统特色文化之一。根据现代科学测定，茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶碱、茶多酚、咖啡碱和脂多糖等。所含茶碱能增加冠状动脉血流量，有强心利尿之效。长期饮茶可振奋精神，增强思维能力，消除疲劳，预防龋齿,，解酒排毒，保护造血功能，维持血液酸碱平衡，防暑降温等。绿茶的清热利尿、抗肿瘤作用较佳，红茶则以醒脑提神、降脂功能为上,花茶有理气解郁之效，乌龙茶、普耳茶能消脂减肥。 由...
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饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益，但绿茶中含鞣酸，会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中加些糖，即增加能量又补充营养；青年人正处于发育期，以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；希望减肥的人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌...
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如在经期用茶水漱口，你会感到口腔内清爽舒适，口臭消失。在怀孕期孕妇容易缺钙，此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿。 在哺乳期使用茶水漱口，可以预防牙龈出血，同时杀灭口腔中的细菌，保持口腔中的清洁。更年期经常用茶水漱口则可以防治牙周炎。 茶叶中的脂多糖含量为3%左右，人体摄入后在短时间内就会产生非特异性免疫能力。且脂多糖有保护造血功能，防治放射性病害的神奇功效。 便秘茶疗法1：桑椹冰糖饮...
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柿霜与茶叶同泡，对肺热，喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎等。 杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。梨去皮切块与茶中同泡。有保肝助消化作用。 荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚炎旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压。鲜出楂10枚加糖30克，水煎代茶饮，可减肥降压去脂。 枣茶：红枣与茶同泡。常饮用有明...
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饮茶是一种健康的生活方式，这种生活方式中包含的内容很多，有茶道文化，有医疗保健，有参禅悟道。重点说下医疗保健方面，医疗保健方面有一些小偏方，掌握这些偏方，生活中的一些小病痛就无需害怕了。 茶叶的医疗价值很高，在古代的时候，开始时就是将茶当做药来用，茶叶中含有很多人体所需的营养成分，并且很多物质都对病毒有很强的清除以及抑制作用。单纯饮茶已经可以起到很好的保健作用了，如果与其他的材料配合，更能...
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10月29日，“探寻福鼎白茶与健康养生之道“主题活动在新华社成功举办！活动现场汇聚了众多茶学、健康医学等领域的知名专家学者，新华社新闻信息中心、中国医师协会、中国茶叶流通协会、福鼎市领导以及众多关注白茶发展的媒体朋友们和茶叶爱好者，大家就“福鼎白茶”的历史、医学健康价值和未来发展等问题展开深入探讨。“探寻福鼎白茶与健康养生之道”主题活动是由福鼎市茶产业发展领导小组主办，新华社新闻信息中心福建中心协...
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茶对人类健康的巨大贡献已是不争的事实，也是人们一直坚信并坚持的真理。但是，在19世纪前没有人明确告诉我们茶为什么有如此之多的功能，其科学原理一直扑朔迷离。从２０世纪5０年代起，茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域，迎来了自然科学理论的探秘时代，大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，对其主要成分如儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、黄酮、皂素等进行逐一确认，至今已经鉴定的物质达到1５００多种，...
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说到喝茶很多人都会说 喝茶谁不会呢？那又有几个是真正懂得“健康喝茶”的呢？中医表示，就是根据不同的体质，不同的年龄，不同的时间，选择喝不同的茶叶。有的人为了追求全面的体验茶叶带来的快感选着空腹试茶这样能保持灵敏的味觉，这样子大大增大了茶叶对身体的危害。怎么样才算是“健康喝茶”的呢？ 1、不同体质 平和体质：质这本身就是一种相当健康的体质，面色红润，精力充沛，任何茶类均适合品饮，适个人口感习惯...
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书名：《普洱茶与健康》版别：云南大学出版社作者：李捷赵荣编著定价：28.00出版日期：200709内容简介《普洱茶与健康》一书,凝结着作者的心血,书中在对普洱茶的药用价值和临床功用进行科学实验分析的同时,把普洱茶的历史文化有机地融入其中;在探讨普洱茶与人的健康的同时,全书贯穿着普洱茶的医学文化和人文关怀,是一本独具个性的、把学术性、知识性、趣味性有机地融合在一起的好书。李捷,女,主任中医师。198...
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