世界上的红茶的品种众多，成百上千，而最为著名的就是四大红茶。四大红茶分别是中国安徽的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的高地红茶、印度的阿萨姆红茶，以下是对四大红茶的一个简单的叙述。 1、祁门红茶 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所...
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四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
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众所周知，中国是茶叶的故乡，有着非常浓厚的茶文化氛围。也是产茶大国，不仅产量大，品种上也是非常丰富的。不同的茶有着不同的加工工艺，正是加工工艺让这些茶的品种有所不同。一起来看看吧！古人品茶论道绿茶：绿茶是我们比较熟悉的茶，它的发酵程度为零，最大程度的保留了茶叶的鲜活性，所以茶多酚及内含物质含量最高，有着叶绿汤清的特点。茶香自然，口感鲜爽，喝起来有如沐春风的感觉。绿茶图片红茶：红茶是全发酵茶，属性温...
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茶道六君子指的是：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶夹：又称「茶铲」，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶漏：则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。茶匙：又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便...
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滇红四宝：1、滇红金螺，干茶色泽金黄，外形似螺，滋味香醇；2、滇红大金针，冲泡后呈红汤、红叶、红底，极具特色；3、百合龙珠，外形圆润，茶汤金圈突出；4、滇红宝塔红茶，需一粒一粒手工搓制而成。滇红四宝介绍1、滇红金螺滇红四宝之一是滇红金螺，成品茶主要采用一芽一叶、一芽二叶等味原料，干茶色泽金黄，外形似螺，故而取名为金螺。滇红金螺滋味香醇，回甘生津。2、滇红大金针滇红大金针产自云南，主要以一芽一叶为茶...
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1、老班章，条索粗壮，芽头肥厚多绒毛，山野气韵强烈，香气沉稳；2、新班章，口感与老班章相似，香气要比老班章更清新高扬；3、老曼峨，所产普洱茶以苦闻名，但苦味化得也较快，回甘好生津快，口感苦甜交错。1、老班章老班章属于哈尼族村寨，此地雨量充沛，土地肥沃，生态环境良好，现有古茶园4400多亩，主产大叶种普洱茶，成茶后条索粗壮，芽头肥厚多绒毛，山野气韵强烈，香气沉稳。2、新班章新班章和老班章一脉相承，同...
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1、冰岛，位于勐库茶区邦马大雪山半山腰上的冰岛村；2、南迫，属于拉祜族寨，古茶树多，分布广泛，有连片的古茶园；3、地界，位于勐库茶区大雪山主脉的山脊上；4、坝歪，由一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成。1、冰岛冰岛是冰岛五寨中名气最大的茶寨，位于勐库茶区邦马大雪山半山腰上的冰岛村，所产普洱茶条索肥壮，匀整显毫，冲泡后汤色金黄明亮剔透、叶底柔润明亮、茶香清扬、浓郁独特，滋味甘甜，苦涩味较轻、口感醇鲜。2...
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五花茶——给你一份清凉消暑茶谱出品：科普中国制作：夏丝雨监制：中国科学院计算机网络信息中心盛夏八月的南方潮湿闷热，特别是沿海地区的岭南人民，来一口凉茶清热消暑，去湿下火。凉茶是中草药植物性饮料的通称，通常是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水来饮用。然而,想要来杯凉茶最常的办法就是,去超市买某品牌或另一个某品牌来解解馋了，但包装的饮料糖分含量很高，饮用起来口感也比较单一。小编为你推荐一款岭南地区...
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