好茶需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了休养生息的真实感受。泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、高山茶、铁观音等。乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁,较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“ 既不夺香,又无熟汤气”。紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之...
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紫砂壶,作为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具,其肌肤的光润,肌里的内涵,久蓄的陈香,本质的纯正,无不令人着迷,用它品茗喝茶,简直是一种享受!古人称万香之中茶为第一香,这是因为茶菁中有三十多种芳香类物质自然合成,更奇的是没有固定程式那么固定的口气,可变数十分之大。而用紫砂壶泡茶,能淋漓尽致地发挥它的香气,如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,达到超凡入圣的境界。紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,...
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俗语云:“器为茶之父”。在一次行茶中,茶器的选用,与茶汤最后的呈现,息息相关。白瓷盖碗器性中正,并无自性,亦不会吸附茶气。于所有的茶类,皆可明明白白的表达。但若想给予茶汤某些方面的增益,盖碗就无能为力了。紫砂壶则更像一个真实的灵魂,有性格,有主张。以紫砂壶表达出的茶汤,相较盖碗更加柔和馥郁,如一个性格和善之人的娓娓道来。善用之,器茶相应,茶汤更进一步;不善用之,器茶相冲,反而不美。用紫砂壶行茶,有...
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用紫砂壶泡茶,唯有正确的持握倒茶手势,才能真正的体现品茶之人的风度和修养。那么,正确把持紫砂壶倒茶的手势到底有哪些呢?最适合小容量紫砂壶:“捏把式”捏把捏把,也称为单手把提点钮。用大拇指与中指向紫砂壶的壶中心位置倾斜捏住壶把,用无名指和小拇指抵住紫砂壶壶把下端位置,食指按住壶钮倾倒茶水。捏把式适宜容量在200ml以内的小容量紫砂壶。最适合中型紫砂壶:“夹把式”夹把夹把,也称为双手把提点钮。用常用手...
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随着茶文化在国内日渐流行起来,不少茶友都纷纷开启了自己的品茶之旅,紫砂壶作为茶文化中的代表之一,就受到了广大茶友们的追捧,可以说紫砂壶就成为了最受欢迎的茶具了,用紫砂壶来泡茶的茶友数不胜数。对于一些才接触紫砂壶的茶叶们来说紫砂壶日常泡茶后怎么清洗呢,这个话题一直备受茶叶们的关注,下面小编就详细整理出紫砂壶日常简单清洗步骤,让大家为广大茶友在以后的品茶过程中能有所帮助。用紫砂饮用茶完后,对于壶的清洗...
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1、倒入少量开水至壶中,摇晃壶身,随后注入1/2的水,浸润后倒掉。2、将茶叶投入壶中,用茶量视口感、壶身大小而定,一般为茶壶1/5左右。3、随后将沸水注入茶壶,稍作停留之后,将茶汤滤出倒掉,此为洗茶。4、再次注水冲泡,可盖上壶盖浸润。5、将茶汤倒出品饮。紫砂壶如何泡茶紫砂壶泡茶步骤1、温壶倒入1/3壶的开水,将烧开的水慢慢地倒入,使壶慢慢地感受温度的上升,然后轻微摇晃壶身,随后将开水慢慢注入壶的1...
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新紫砂壶开壶详细步骤,网络上有多种说法,有4步,有6步,当然还有更加复杂的。除去那些故意把开壶神秘化,已达到某种营销目的的开壶方法不提,其他的方法基本内容都差不多。今天宜兴壶人分享一下新紫砂壶开壶的详细步骤,总共分5步。下面详细看吧。第一步:净壶:紫砂壶烧制的过程中,会残留一些粉尘和细微颗粒,所以开壶首先就要除尘,这就是净壶。方法很简单,用温水把紫砂壶的内、外壁简单清洗一遍即可。宜兴壶人重点要说的...
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