白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销，导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。 白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干...
查看全文 >
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。所以福鼎大白茶是指福鼎太姥山制作的茶。 福鼎太姥山最著名的白茶就是绿雪芽。我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。 故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰'绿雪芽'，生长在太姥山的“绿雪芽”古茶树，历经数百年，是福鼎大白茶的始祖。 在...
查看全文 >
——政和有机白茶品尝感想相信很多喝茶的人，会听到山场这个词，对于山场这个词，其实并不是什么高大上的创新词，而是一个本本分分，老老实实的茶人的口头语。我看过一本书《家乡的味道》，每一个地方，受到过去地域环境的影响，特别是交通和通讯不发达的时候，地域特色的美食是最为突出的，同样的美食，我们吃惯的家乡味道的，马上就会感觉到不同的滋味，家乡特有味道，让我们永远不得忘怀，而一个地方特有的茶味，就是那个地方特...
查看全文 >
肉桂是樟科樟属大乔木，其树皮为灰褐色，长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生，叶色为光泽的绿色，圆锥形花序近顶生或叶腋抽生，而且肉桂喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，不耐干旱、严寒、水涝，因此在养护过程中，雨季要做好排水措施。肉桂是哪种植物肉桂是樟科樟属大乔木，其树皮为灰褐色，长椭圆形或者近披针形叶片互生或对生，叶缘微微内卷，且叶色为光泽的绿色，圆锥形花序近顶生或叶腋抽生，颜色为素雅的白色，此外肉桂在每年...
查看全文 >
大白茶是国家级的优质茶树品种，也叫做白毛茶、白茶仔，主要产于福建省的福鼎市一带，种植面积很广，它属于我国新型培育的茶树品种，其外形条索紧实，色泽如银，芽头匀整，香味浓郁持久，但叶芽很小，净重小。福鼎大白茶是优质茶种福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔，它是国家级的优质茶树品种，既是茶叶名，也是茶树品种名，在我国很早的时候就已经培育而成，种植面积很广，由于当地的独特气候条件，形成了别具一格的品质特点。福鼎大...
查看全文 >
茗茶是指质量上乘的茶叶，六大茶类中，绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等，红茶茗茶有正山小种、滇红等，白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等，乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等，黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等，黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。茗茶指品质好的茶茗茶不是单独指代某一种茶，而是包括一个大类，是对质量上乘茶叶的统称，与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶，需要具备色、香、味、形四方面的独特风格，如安溪铁观音素...
查看全文 >
福鼎白茶与政和白茶的主要区别是原料分级差异、外观不同、滋味有异。福鼎白茶，知名度高，产量高大，规模全、体系完备，原料采摘、分级也比较突出。政和白茶发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相当较少，一直以来分级不太明晰。1、茶品外观不同：闽东地区白茶色泽较灰绿，闽北地区色泽多铁灰。福鼎白茶的特点是白毫特明显，外形好看，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥;政和的条形多稍瘦细长，会显较多的梗，毫也挺多略薄，较...
查看全文 >
茗茶是指质量上乘的茶叶，六大茶类中，绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等，红茶茗茶有正山小种、滇红等，白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等，乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等，黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等，黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。茗茶指品质好的茶茗茶不是单独指代某一种茶，而是包括一个大类，是对质量上乘茶叶的统称，与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶，需要具备色、香、味、形四方面的独特风格，如安溪铁观音素...
查看全文 >
白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展为原料，制作工艺简单，工序少，制成的干茶叶芽毫完整，外观呈嫩白色，周身布满白毫。白茶属于微发酵茶白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶的采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶为原料，要求叶芽成朵、干净完整、大小均匀，坏朵、破叶则不采摘。白茶的制作不需要经过杀青、揉捻，基本制作工序为晒青、萎凋、...
查看全文 >
