青茶是我国六大类茶之一，其独有的“做青”工艺使其具有非常独特的韵味。又因其干茶色泽青褐，故而也称青茶。那么为什么叫它“乌龙茶”呢？这个名字从何得来？ 青茶香气浓郁芬芳，常带自然花香，滋味醇厚甘爽，深受人们喜爱。 美好的事物总能引起人们遐想，乌龙茶也不例外。关于它名字的由来，能找到很多个版本各异的传说。有说因地名而名，也有说是以茶树品种命名，也又说和英雄好汉搭点边的，有说是弄巧成拙，也有说...
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武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香，有“茶中之王”桂冠，名闻海内外，那武夷岩茶大红袍有几种呢？ 武夷山大红袍茶叶可分为母树大红袍、正本大红袍、商品大红袍三个类型： 1、母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等不一样...
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我相信很多茶友不仅喜欢喝乌龙茶，而且对乌龙茶了解有很多。但你确定你知道所有的乌龙茶品种吗？今天，小玲从乌龙茶的起源、发酵程度、茶型等方面全面介绍乌龙茶的分类。乌龙茶又称青茶、半发酵茶和全发酵茶，品种繁多，是我国最具特色的茶类之一。乌龙茶是由采摘、萎凋、摇青、炒制、滚压、烘焙六道工序加工而成的一种优质茶。一、种植历史乌龙茶起源于清代雍正年间。品尝后，保留了后牙和脸颊的香味，回味鲜美。乌龙茶具有一定的...
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乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾，在日本也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶行业中最值得尊敬的“匠人”。不同品种、火候、工艺的组合，让乌龙茶具有“香水”般奇妙又多样的香调，征服了一批又一批老茶客。那么，乌龙茶到底有多少品种呢？今天从产地、形态和发酵程度一起来了解下。1、按产地划分闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的...
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乌龙茶是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶，香气高、滋味浓，所以融合了两者的特长，而有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。健康饮茶，健康生活。现在世界上，以台湾所生产的包种茶与白毫乌龙最受赞赏，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下乌龙茶有几种类型吧！乌龙茶的种类介绍1、广东乌龙分别有：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。茶知道，茶的百科知识。2、闽南乌龙分别有：铁观音、奇兰、水仙、黄金...
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乌龙茶的种类有许多，在其中最知名的有十种，被称作中国十大乌龙茶，他们各自是金骏眉、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙花、安溪铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞。十大乌龙茶详细介绍：乌龙茶的种类有许多，十大乌龙茶详细介绍1、金骏眉金骏眉，产自福建省武夷山，属乌龙茶，质量出色。我国特殊茗茶。其外观设计索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲调后汤色橙黄光亮，叶片红绿两色。质量最突显的地方是香味浓香有兰花香，...
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在六大茶类里，乌龙茶的制作工艺最为复杂繁琐，其工序包括采摘－晒青－晾青－摇青－炒青－揉捻－干燥等环节。更多知识，请关注乌龙茶网。其中，乌龙茶特有的摇青环节，是形成乌龙茶（青茶）香气滋味的关键，且品种也是很多的，相关的介绍如下！乌龙茶的种类1、大红袍大红袍产于福建武夷山，是中国特种名茶。健康饮茶，健康生活。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久，“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究，通常采摘老嫩适中的...
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说起大红袍，想必大家都是非常熟悉的，它产自于风景秀丽迷人的福建省武夷山，得天独厚的自然环境，促使了这款大红袍拥有独特的“岩骨花香”，也成为了武夷岩茶中的极品，享有“乌龙茶极品中的极品”之美称。但是，关于武夷大红袍的几种类型，大家又是否认识呢？品种不同，品质不同，价格自然也不同。大红袍有几种？一般来说，大红袍分绝品、精品、上品、次品；不同的品种，品质各不同。１、绝品—大红袍母茶茶叶界中流行这样一句话...
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乌龙茶的种类较多，主要有安溪铁观音、武夷岩茶、东方美人、大红袍等。而乌龙茶属于青茶类，是一种半发酵茶，这种茶叶创制于1725年前后，是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，它是我国特有的茶类，主要产于我国福建闽北、闽南和广东、台湾三个省。乌龙茶的品种乌龙茶的种类有很多，主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。此外还有台湾冻顶乌龙、花一堂金观音、武夷岩茶、武夷肉桂、闸北...
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