众所周知,传统的茉莉花茶,里面的确是看不见花的,香气高扬而鲜灵,却不会影响茶味的纯粹,而有一种比较高级的茉莉花茶因为含有茶叶就被称之为碧潭飘雪,下面我们就一起来了解一下何为碧潭飘雪茉莉花茶。 碧潭飘雪,是由四川省新津人徐金华于80年代所创制,人们尊称其为“徐公”,因而他创制的茉莉花茶,亦称“徐公茶”。之后,徐公将“碧潭飘雪”注册为商标,并将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用,因而现...
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提起茉莉花,多数国人会响起世界经典民歌之一的《好一朵美丽的茉莉花》的优美旋律。而今天我们说的是茉莉花茶,茉莉花茶是一种茶叶吸附茉莉花香而制成的花茶,长期以来都是我国花茶的主导产品,约占全国花茶总量的90%。淡雅洁白的茉莉花,芬芳美丽开满枝芽,我们总是赞美和歌颂茉莉花的馥郁芬芳,可还有一种更加接近它的方式--品尝香气浓郁的福建茉莉花茶。有人曾说:“来一盏福建茉莉花茶,你便迎接了春日的气息。”据汉朝《...
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好的碧潭飘雪是外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。碧潭飘雪茶的功效作用如下:1、止痛作用:掺杂其中的茉莉花瓣,其含有的挥发油性...
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碧潭飘雪,取名来自青年画家邓岱昆藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”碧潭飘雪,茶名取自诗意,自带意境,仙气飘飘。碧潭飘雪,是花茶中的一种,其茶胚选自四川蒙顶山。有俗语说:蒙顶山上茶,扬子江中水。可见碧潭飘雪中茶胚选料之讲究。花茶中,茶胚的选择很有讲究,花茶茶胚可以为绿茶,红茶,乌龙茶等,对于花茶来说,茶胚的不同,保存期也会有所不同,碧潭飘雪以绿茶为胚的,最长不宜超过一年。绿...
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碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山;采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制, 花色丽形美,才敢展露在茶客面前,看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。碧潭飘雪得名书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何...
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碧潭飘雪是茉莉花茶,竹叶青茶业出品,主产于四川峨眉山,是精选峨眉山优质绿茶为茶坯,与伏天的茉莉花瓣混合窨制(六窨一提)而成,成品茶花香、茶香交融,颇具观赏性和美感,饮用香气持久,回味甘醇。碧潭飘雪是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,...
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碧潭飘雪属于四川茉莉花茶的一个品牌,精选四川省峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花,经多次窖制而成。冲泡时汤色清绿透亮,茶香花香淡淡,饮后唇齿留香。那么你知道碧潭飘雪几个等级吗?下面普茶网就来聊一聊碧潭飘雪的等级分类。一、碧潭飘雪的等级分类1、品味级:采自海拔600~1200米的峨眉山脉高山生态茶园,60%的茶芽率,通过五次窨制,每次窨制下花量是茶叶的3倍。品味级碧潭飘雪茶叶价格在一斤600元到12...
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碧潭飘雪是我国最高档的茶叶之一,主要原料是毛茶和茉莉花。这种茶醇香可口,回味无穷。但是由于制作过程较为繁杂,且全为手工制作,所以售价也是不低。不过与品尝碧潭飘雪独有的韵味相比,价格也是可以接受。那么碧潭飘雪为什么那么香呢?今天我们就来一起揭秘吧!碧潭飘雪为什么那么香1、原料茶种碧潭飘雪原料是毛茶和茉莉花,许多研究表明,茶品种对茶叶香气和香气成分有重要影响。例如,一些研究者发现不同茶树品种间酶活性存...
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碧潭飘雪是一种茉莉花茶,茉莉花茶起源于福建福州,既是花茶也属于绿茶,是用绿茶、茉莉花茶进行拼和、窨制而成的茶叶,又名茉莉香片,男女老少均可饮用。碧潭飘雪是茉莉花茶碧潭飘雪是一个品牌,是四川省峨眉山竹叶青茶业的茉莉花茶产品。其中,碧是指茶的色泽,潭是指茶碗,飘是指花瓣浮飘在水面上,香味四溢,雪则是指洁白的茉莉。茉莉花茶的发源地为福建省福州市,又名为茉莉香片,有“人间第一香”的美誉,属于花茶,也属于绿...
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