乌龙茶亦称青茶，有半发酵茶及全发酵茶，为中国特有的茶类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶不仅口感独特，清香爽口，还具有良好的保健功效。乌龙茶比较著名的品种有这些！ 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。 【主要功效】解毒...
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说起乌龙茶，大家的第一反应就是安溪铁观音，蜻蜓头、青蛙腿、兰花香、七泡有余香，好喝。但了解“黄金桂”的却不多。今天老马就给大家介绍这个乌龙茶中风格独具一格，有别于铁观音的又一乌龙茶名品。黄金桂又名黄旦，原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名。黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高...
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文/义芳君(zpyftea)点击上方蓝字加关注在地球上，每个物种都有自己独特的特质，由此构成了这世界的丰富多彩。因此，即使是孪生兄弟，个性也不尽相同。茶叶由于自然地理环境不同，再加上人工干预，也能培育出全新的品种。在乌龙茶里，有许多兄弟品种，例如：人们非常熟悉的“本山与铁观音”，还有“黄金桂”与“黑金桂”！“本山”、“铁观音”、“黄金桂”，都是人们耳熟能详的安溪四大名茶之一。但是，“黑金桂”，又名...
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乌龙茶（OolongTea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶产地分布 广东...
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1、大红袍，茶芽壮实稍扭曲，色泽油润带宝色；2、安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整；3、东方美人，茶形整齐均匀，呈微卷曲状宛如花朵，白毫较为明显；4、杉林溪茶，条索紧结整齐，色泽鲜艳；5、凤凰单枞，条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐。1、大红袍大红袍具有茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点，冲泡后汤色清澈艳丽呈深橙黄色、叶底软亮匀齐、香气清锐浓长、滋味岩韵醇厚、回味甘爽。2、安溪铁观...
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黄金桂是闽南乌龙的知名品类。闽南乌龙茶区包含泉州市、漳州市、厦门市，而黄金桂的源产地地就在福建省泉州市安溪县的虎丘镇罗岩村美庄，现今主产区有安溪县、华安县、惠安市等，安溪以金谷镇为多。泡乌龙茶的水最好是纯净水或山泉水，茶具则需要有茶壶、茶船、品茗杯等。乌龙茶包含特殊的芳香物质，要在高温的条件下才能完全发挥出来，因此需要用100℃的沸水来冲泡。茶叶的投放量需要根据茶壶的容量来确定。紧结半球型乌龙茶，...
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每天喝黄金桂乌龙茶的好处和注意事项！ 黄金贵是一款产自于福建省安溪县的著名乌龙茶类，因品质优异，堪称是乌龙茶中的极品，和铁观音、本山茶、毛蟹茶号称为是安溪四大名茶，历史悠久，早在唐朝时代就已经是非常有明气的，久负盛名；产地环境方面的优越性，所以促使了这款黄金桂拥有丰富的营养价值，每天保持良好喝茶习惯去饮用，那么可以多方面的促进身体健康。下面一起来看看，每天喝黄金桂茶叶的好处，还有注意事项。每天喝...
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乌龙茶又称青茶，品种较多，主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，如下：1、武夷岩茶；产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的岩韵，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。2、凤凰单枞；产...
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1、茶形，黄金桂乌龙茶茶叶细嫩柔软，叶面隆起，略显肋骨状，铁观音茶叶齿疏且钝，叶面隆起微向后卷，叶尖凹向左歪微下垂；2、茶香，黄金桂乌龙茶香气芬芳优雅，常含有混合花香，铁观音香气浓郁持久，带有各种清香味；3、茶汤，黄金桂乌龙茶茶汤呈金黄明亮或浅黄清澈的颜色，铁观音茶汤呈金黄色或橙黄色。1、茶形黄金桂乌龙茶和铁观音因为品种不同的原因，其好处各有千秋。黄金桂乌龙茶的茶叶呈椭圆形，细嫩柔软，叶面隆起，略...
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