世界茶文明之旅的消息自今年2月份向社会公布以来，在业界引起了巨大反响。世界茶文明之旅是20世纪以来世界茶业历史上一次范围最大、影响最广的中国茶文化的推广活动，此次活动必将对中国茶产业产生深远的影响。作为一名茶文化工作者，对于重走草原茶路的世界茶文明之旅活动，感到既欣喜又振奋。 长期以来，国人以中国为茶的故乡、世界茶文化的发源地、世界茶文明的缔结者引以为傲。而一个不争的事实是清代以来特别是鸦...
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我国是茶的故土，茶叶源自我国，茶文化发源自我国。但是依据近年的统计数据，我国人均每年的茶叶消费量却在国际上排到了第十九位。排在前几位的，反而是英国，爱尔兰这些不产茶的国家。当然，英伦风的茶是要加许多东西的没有天然条件长出茶叶的西方国家，反而成为了茶叶的消费主力，这很显然是因为茶叶的成功传达。那么茶叶这种来自东方的奇特树叶，是怎么漂洋过海，传向西方乃至国际的呢？南边有嘉木其叶有真香《诗经》有云：采茶...
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许久没有更新了，忙是一个理由，更多的还是心中无墨。思考有时也是会遇到瓶颈。只有不断沉淀，不断积累，不断打开心的视野，新的眼界，新的格局，才能站在高处看看芸芸生命。前段看了篇文章，提到几个佛学大师圆寂时的遗言，得出的结论是，一个人如果真正懂得众生二字，也就算是了悟了。确实感到很有道理。不管是喝茶，还是工作、生活，在历茶、历人、历事后，真正懂得了生命的渺小和生命该有的那么一点点伟大，确实算是比较通透。...
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欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，务必告知，我若所知，知无不言，我所不知，查尽史料，为卿解之。10年间人均茶叶消费量复合增长率达到11.1%。同期居民消费水平复合增长率为11.9%。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场预冷，整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性...
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四川省花秋茶业有限公司法人代表、董事长、总经理喻长根，男，汉族，EMBA，高级评茶师；1988年至1991年任邛崃市胜复茶厂厂长；1992年至1996年任邛崃市胜江茶厂法人代表、总经理；1997年至今任四川省花秋茶业有限公司法人代表、董事长、总经理。喻长根担任中国国际茶文化研究会西南研究中心副主任、四川省茶叶流通协会副会长、四川省川茶品牌促进会副会长、四川省茶文化协会副会长、成都市茶叶流通协会会长...
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长久以来，国人以中国为茶的故乡、世界茶文化的发源地、世界茶文明的缔结者引以为傲。然而清代之后特别是鸦片战争以来，中国茶与茶文化开始变得落寞，而我们的邻国日本，在唐代将中国茶叶引进，后融合日本文化发展成为日本茶道，以至于有些人误认为日本才是茶文化的发源地。茶，一棵影响世界的中国植物事实上，中国是世界上茶叶种类最丰富、茶叶品质最优的国家之一。中国茶叶拥有绿、青、白、红、黄、黑六大类1000余个品种，其...
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1919年，巴黎時髦的茶敘“茶为国饮。”中国人喝茶喝了1000多年后，随着大航海时代的来临，欧洲商船到了中国，中国茶才进入西方，茶叶才传入西方，茶入西方的身份最先还是“毒药”，后来才成为大众健康饮品。1890年英国木刻版画《公园里贵妇和小孩的茶饮 》茶为何物：直叫人“以茶试毒”“茶之为饮，发乎神农氏。”中国有着悠久的茶叶饮用史。而茶作为商品的记载，到了西汉时才出现。《僮约》一文，有两次提到茶，就是...
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2020年5月21日，终于迎来第一个“国际饮茶日”。我国主导的 “国际饮茶日”成功设立，让世界再一次注视和认同中国文化，也有利于推广中国茶文化和茶产品。从中国茶叶走向世界的过程来看，“国际饮茶日”，其内涵远不止文化宣传。- 01 -欧洲真正知道茶叶虽然欧洲第一个记录中国茶叶的人，是意大利的马可波罗，但真正让欧洲人了解茶叶的，却是葡萄牙传教士克鲁兹。没有别的，当时的地球上，葡萄牙人拳头最硬。葡萄牙舰...
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