凤凰单枞属于乌龙茶类中的凤凰水仙,凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰单枞茶短短55年之间获得了24个荣誉。 1、1955年,在杭州评比会上被推荐为全国28个传统名茶之一。 2、1982年,获商业部优秀产品称号,同年,在长沙技评为全国30个历史名茶之一。 3、1986年,在福州举办的全国五大茶类134个名茶评比中获第一名。 4、1989年,农牧渔...
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凤凰单丛属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰单丛的特点为外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点,冲泡后清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,其汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称,具有独特的山韵品格。凤凰单丛茶的冲泡技巧:冲泡单丛茶和其它茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。冲泡单丛茶的...
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凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝,是品质优异的乌龙茶茶品,还含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等,有较好的保健作用,日常生活中常饮的益处很多。那么,凤凰单丛什么时候喝呢?下面一起来了解看看。凤凰单丛什么时候喝凤凰单丛适宜秋季饮用,因受秋天天气的影响多数的人都会出现秋乏或皮肤瘙痒、口舌干燥等症状;而凤凰单丛它温热适中不寒也不热,并具有生津润喉、润肤、提神等等的作用;...
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单丛茶属于乌龙茶,也就是青茶,那么凤凰单枞茶就是属于乌龙茶了。论香气,六大基础茶类里乌龙茶称霸。乌龙茶香气高扬,而且香型多得让人眼花缭乱。以香型为名,是广东乌龙茶凤凰单丛的拿手好戏。老茶客勾勾手指头就能数出个十来种,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白,行外人更是被绕晕。来跟着苏茶一起破解凤凰单丛的套路吧!01.什么是凤凰单丛?何为单丛茶?“凤凰”指的是其产区:广东省潮州市潮安县凤凰山。上...
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凤凰单丛呈黑褐色,冲泡出来的汤色金黄明亮,醇厚浓郁的香味一直吸引着大家,且凤凰单丛茶还很耐泡,还具有抗癌、排毒、防衰老等很多种作用,这么好的茶叶,你们知道凤凰单丛是属于什么茶吗,一起来看看吧 ~凤凰单丛属于什么茶凤凰单丛(或凤凰单丛,也称凤凰茶),属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。一株茶树,经过茶农几代人的培育之后,被确认为有独特优异香味,这株茶树于是被单株采收、单株制作,那么,这株茶树就称...
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凤凰单丛的品种丰富,目前已知有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品种,其成形茶叶条索粗壮、匀整挺拔直立,冲泡时间久且清香悠长,口感滋润浓醇,具有独特的山韵,那么凤凰单丛是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。凤凰单丛是红茶还是绿茶凤凰单丛既不是红茶也不是绿茶,而是半发酵的乌龙茶,介于红茶和绿茶之间,具有绿茶的清香以及红茶的香醇,凤凰单丛中含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱...
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茶之所以会成为人人都爱喝的饮品,是因为茶都具有一定的功效作用,凤凰单丛茶也不例外,下面小编为大家介绍凤凰单丛价格多少钱?凤凰单丛属于什么茶?凤凰单丛采摘时间是何时?一起来了解下吧!一、艺福堂茶叶特级单丛茶:这款茶叶产自正宗的潮州凤凰,经过的制造商的晾晒,碰青杀青和揉搓,红牌等一系列工序,历经大概11个小时才能制成成品,它与普通的调谐蝉联相比条形略微粗壮,而且又称体积,有着经典的今宵,在冲泡之后汤的...
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鸭屎香凤凰单丛属于乌龙茶,是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。潮汕一带家户知晓,只要说到鸭屎香,往往让人称赞。没有喝过的茶友可以想象和福建清香型铁观音的味道类似,但韵味各有千秋。水果里有“鸡屎果”,咖啡里有“猫屎咖啡”,然而茶中也有“鸭屎香”。当接触到鸭屎香,就会知道这...
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历史的长河潺潺流过,单丛茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。凤凰单丛茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。今天我们来学习凤凰单丛的泡法!看看凤凰单丛适合什么茶具!凤凰单丛适合什么茶具?茶具可按个...
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