一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,...
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西湖龙井茶因有着特殊的品质而独具十大名茶之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,那大家知道西湖龙井茶的名字怎么来的吗? 西湖龙井茶的名字主要是来源于两个传说: 一、传说一 据说,清代乾隆年间,皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。 庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品...
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龙井茶是中国的名茶,历史可以追溯到唐朝。优点人人们认为,在南宋时期(960 - 1279年),当茶叶生产投入和开发时,它的名字就是它的名字。但正是清朝的干隆皇帝(1735 - 1796年)将龙井茶介绍给了世界其他地方。关于作为一位伟大的旅行者的皇帝如何首次发现龙井茶,有几个故事。 第一故事是他正在参观狮子山(石峰山)的茶园,对他加入的茶叶采摘活动非常感兴趣。在这样做的过程中,他得知他的母...
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乾隆皇帝下江南时,微服来到杭州龙井村狮峰山下,胡公庙老和尚陪着乾隆皇帝游山观景时,忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘新芽,不觉心中一乐,快步走入茶园中,也学着采起茶来。刚采了一会,忽然太监来报:“皇上,太后有病,请皇上急速回京”。乾隆一听太后有病,不觉心里发急,随即将手中茶芽向袋内一放,日夜兼程返京,回到宫中向太后请安。其实,太后并无大病,只是一时肝火上升,双眼红肿,胃中不适。忽见皇儿...
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说到西湖龙井茶的历史,最早可追溯到唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。不过西湖龙井茶之名是始于宋代,全国闻名还是在清代康乾盛世时期。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,西湖龙井茶驰名中外,问茶者...
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龙井茶的泡法,西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。二、泡龙井茶的方法:1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、...
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龙井茶相传是乾隆皇帝下江南时所发现的,后来回京将茶叶带入到宫中,宫女冲泡后香味袭人,清新甜爽,于是龙井茶的名声大噪。龙井茶通常清明、谷雨间采摘,茶叶色泽嫩绿、味道甘醇,适合用80℃的水温冲泡。龙井茶的来源龙井茶的来历可以追溯到乾隆时期,相传皇帝下江南时,来到杭州龙井村,看见村民在采茶,于是也加入,后来因为急事就将摘下的茶叶带回了京城,宫女冲泡后茶香清新,令人心旷神怡,于是龙井茶名声大噪。龙井茶的采...
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1、外形,西湖龙井扁平无茸毛,其他龙井茶身较长;2、产地,前者产自西湖周边,后者除西湖产区之外都是;3、香气,前者兰香持久,后者伴有土腥味;4、口味,前者清鲜甘爽,后者回甘较短;5、品质,前者香型丰富,后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑,直挺尖削,苗锋显露,表面没有茸毛,外观色泽翠绿带有糙米色;其他龙井茶外形较宽扁,茶身较长,芽尖带有茸毛,外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖...
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西湖龙井茶的小故事西湖龙井茶的小故事老太太想,这轻易地就能得5两银子,总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。过了一会,老头还真带着几个牛高马大的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太照实相告,哪知老头沮丧地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些废物呀!”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实烦闷,可没过...
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