我们都知道茶叶分为六大类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。其中福建有四种茶，分别是红茶、绿茶、白茶和乌龙茶，特别是乌龙茶中的武夷岩茶和铁观音多次评选都位于中国十大名茶之中。另外福建还有一种茉莉花茶也是闻名于世。 1、福建的白茶有： 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽...
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福建有四种茶类，一种花茶。分别是：乌龙茶、红茶、白茶和绿茶，还有茉莉花茶。 一、福建茶叶的种类 1、福建的白茶有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽南乌龙茶：安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰、诏安八仙茶。 （2）闽北乌龙茶：武夷岩茶（大红袍、肉桂、水...
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1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶，以下是十大名茶的简介及产地介绍。 1、碧螺春 【简介】 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 【产地】 ...
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福建有哪些茶？武夷岩茶、大红袍、武夷水仙、肉桂茶、正山小种、安溪铁观音、茉莉花茶等都是福建的茶叶种类。 一、乌龙茶 福建乌龙茶是一个整体概念。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶，它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶，长期以来，商业上已习惯将这一茶类称为乌龙茶。乌龙茶产区以福建省为主，广东省的潮汕地区及台湾省部分地区也有生产。 乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间，外形条索粗壮，色泽青...
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福建十大名茶指的是铁观音、大红袍、白毫银针、正山小种、金骏眉、肉桂、本山茶、黄旦、佛手茶和龙须茶，其中包含了红茶、乌龙茶、白茶等等，那么福建有绿茶吗？福建绿茶1、石亭绿鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。紧结重实，银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，称为“三绿”。味醇爽，香浓郁，随采制季节不同而产生类似兰花、绿豆与杏仁气味的不同香气，称“三香”。外销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国。2...
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1、龙井，产于浙江；2、碧螺春，产于江苏；3、黄山毛峰，产于安徽；4、六安瓜片，产于安徽；5、君山银针，产于湖南；6、庐山云雾，产于江西；7、铁观音，产于福建；8、祁门红茶，产于安徽；9、蒙顶甘露，产于四川；10、白毫银针，产于福建。1、西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带，此地自然条件优越，有利于茶树的生长发育。2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏...
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1、浙江杭州，产西湖龙井、九曲红梅等；2、江苏苏州，产洞庭碧螺春、贡山茶等；3、河南信阳，产信阳毛尖、金刚碧绿等；4、福建武夷山，产武夷岩茶、正山小种等；5、安徽六安，产六安瓜片、霍山黄大茶等。1、浙江杭州浙江杭州所产名茶有西湖龙井、九曲红梅、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽等种类。由于杭州环境优美，土壤肥沃，气候宜人的缘故，所产茶叶质地均是鲜嫩可口。2、江苏苏州江苏苏州所产名茶有洞庭碧螺春、贡山茶、...
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众所周知福建的名茶很多，尤其是铁观音、白毫银针、正山小种和大红袍等都是名气极大的茶叶，其中包含了乌龙茶、红茶和白茶，但福建也是有好几款名优绿茶的，那么福建有哪些绿茶呢？绿茶绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以...
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