茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题,是选择明前茶还是雨前茶好?我们来看看它们有什么区别吧! 明前龙井和雨前龙井都属于春茶,芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少,品质最佳。 明前龙井 明前龙井,是早春时节采摘的龙井,由于采摘时间一般在清明节气前,故称“明前”。明前茶细嫩、香气足,但由于其春分后始发芽,而清明前采完,采摘时间仅有十余天,产量十分稀少,所...
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榜上有名的龙井茶品牌有上千个,其中排名前十的是卢正浩、艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、梅府茗家、一杯香、茶都、聚呈、三味源、狮峰茶叶。 一、排名前五十的龙井茶品牌 卢正浩、艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、梅府茗家、一杯香、茶都、聚呈、三味源、狮峰茶叶、馥阜赋、绿鹰、小罐茶、乐品乐茶、顶峰、佩晕茶叶、禾安堂、越乡、湖亭月色、贡牌、狮牌、御、龙冠、忆江南、狮梅、聚芳永、吴裕泰; 天...
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老杨最早接触茶还是小学的时候,那时候武汉的亲戚送了家里一点针型的绿茶,随手乱泡鲜爽清新的滋味让我对茶有了初步的了解。参加工作以后,机缘巧合入北方茶城爱上了茶,深入研究过普洱生茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶,六大茶类中知之甚少的就是炒青绿茶,尤其是有着“绿茶皇后”美称的西湖龙井茶。2014年我来到苏州以后,多次到杭州探访茶叶博物馆希望有机会能深入了解龙井茶,都没有获得预想的收获,对此一直心心念念、耿耿...
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一位不愿透露姓名的茶友,从山东给小喜年寄来了越州龙井,确实跟平常喝到的西湖龙井有所不同。我分别在不同时间用盖碗和玻璃杯试了这款茶,发现它是一款比较“小众”的龙井茶,应该很少人喝过,为什么这么这么说呢?请看下文~第一次是用盖碗泡首先干茶与平常的龙井有所不同。从袋子里倒出来,当时愣了一下。其条索较为扁平挺直,整体比较匀整,但表面不太光滑,几乎不见茶毫,初步判断应该是半手工龙井。颜色也与西湖龙井那翠绿微...
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眼下,又到了西湖龙井的採摘季节,在浙江省杭州市西湖龙井主产地的一些茶园里,一片片的茶树绿意盎然,涨势非常好。西湖龙井的种类主要以龙井茶43和群体种主导,每一年最开始刚开始採摘的春茶种类是龙井茶43。以往,3月15日上下就刚开始规模性採摘了。现阶段看来,没有倒春寒,没有打霜。要是中后期气温平稳了,西湖龙井茶也就可以开始大规模采掘了。专业人士还表示,尽管2020年初春的降水较多,但这不容易危害2020...
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喝龙井茶的功效与作用:龙井属于不发酵茶,茶内富含茶多酚及咖啡碱物质,喝龙井茶有醒脑提神,缓解疲惫的功效,可补充水分,缓解皮肤干燥,具有生津止渴,促进消化的作用;另外龙井茶内的氨基酸以及矿物质,有抗氧化,促进身体新陈代谢的功效。龙井茶的功效如下:1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过...
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龙井茶的特点:采摘季节严格,品质划分严格,工艺加工严格。按采摘季节和茶的叶芽老嫩,可分为莲芯、雀舌、极品、明前、雨后、头春、二春8个品目。现在按等级标准可分为特级龙井和一至十级龙井,都有各自档次质量的定位。如500克特级龙井应是36000个茶芽,采摘期应是4月初,其它级茶应是4月初至10月上旬采摘。采后的茶叶再经过杀青、摊凉、辉炒等独特到位的加工工艺,才能制得形状平直、长短均匀、有如兰花、香气鲜爽...
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龙井茶因产地不一样,分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区,首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区,首要产自绍兴、上虞等地)三种,按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定,明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶,别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的...
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绿茶龙井茶在中国是十分知名的一种茶叶,都是國家外交关系的礼品茶,其归属于绿茶叶,具备非常好的醒神、滋阴降火、降血脂和降低胆固醇作用,因而诸多人都常选购绿茶龙井茶。而它的价钱与生长发育地区、油茶树种类、制造批号、采摘时节、炒茶手艺常有关联。那麼龙井茶叶价格贵吗?要多少钱一斤呢?一、龙井茶叶价格贵吗?多少钱一斤?最先人们必须了解的是,茶是有等级划分的,而绿茶龙井茶的产区也等级划分,即一级和二级。一级产...
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