绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢？以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等...
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单丛茶有两种主要类型：凤凰丹葱茶和灵头丹葱茶。单丛茶是一种温和的饮料，可以温暖肠胃，滋养肠胃。适合弱者饮用，可改善弱者体质。灵头淡葱茶很冷。适度饮酒的性芽，尤其是凉茶，会影响肠胃健康。它不适合患有肠胃虚弱和身体虚弱的人。单丛茶有寒性也有温性单丛茶属于传统名茶。茶汤是半透明的，味道柔和。凤凰单丛茶和灵头单丛茶有两种。单丛茶需要人工精制和烘焙，以使茶更香。茶香浓郁，具有温暖胃的作用。适合普通人饮用，对...
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绿茶（Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。一、关于绿茶绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防...
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茶有温、凉、寒、热、平五种不同的属性，通常黑茶是凉性还是热性的呢，黑茶既不是凉性也不是热性的，它是温性的，虽然它没有上火、降火等现象，但有着利尿的作用，不过还是不宜大量饮用黑茶，会给肠胃造成一定的伤害，而且也不宜给女性月经时，怀孕时饮用、患上糖尿病等人群也不适宜饮用。一、黑茶是温性的黑茶是较为优良的茶类，它当中不仅蕴含着丰富的营养成分，而且黑茶的口感是涩味带一丝甜味，它是属于温性食材，对身体的刺激...
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茶叶可分为青茶、红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶等六大茶类。由于制作工艺的不同，因而它们的发酵程度也是不同，也决定了它们的茶性不相同。茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有性寒、性凉、性温、性平。不同体质的人，适合的茶叶种类不一样。根据茶性来选择适合自己的茶，喝对茶，更养人！1、青茶有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜...
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乌龙茶(青茶)归属于中性茶，不寒不热，茶性平和，是一种介于绿茶(性凉)跟红茶(性温)中间的半发酵茶，既有绿茶的清幽鲜爽，又有红茶的甘甜香醇，香气浓烈持久，饮后留香，适合在干燥的秋季饮用。乌龙茶有独特的冲泡方式，冲泡技巧的不一样会导致茶叶的口感不一。乌龙茶还有“减肥茶”“健美茶”的美称，深受大众的青睐。想将茶泡好，需要泡茶人懂得对茶水比例进行正确判断，掌控合适的水温，合理利用茶器等等。而这些硬功夫，...
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乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，其制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序，制成的干茶具有绿叶红镶边、汤色黄红、呈天然花香、滋味馥郁等特点，其主要产区为福建、广东、台湾等地。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的一类茶，其外形色泽青褐。乌龙茶冲泡后，叶片上...
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老白茶属温性，老白茶指的是存放一定年限的白茶，新白茶在长期存放的过程中，发生缓慢的酶促氧化、微生物产生作用，且不断生成新的内含物，以致越陈越香，茶性由凉性转变为温性。老白茶的特点及属性：白茶性凉，而老白茶为存放一定年限的发酵茶。由于白茶的制作过程没有经过发酵和长时间的烘焙，茶叶更加自然。新制白茶属性是偏寒性，随着保存时间加长，白茶在自然存放过程进行自然的氧化，内质的转化变成老白茶，这个时候白茶就不...
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