乌龙茶是大家熟知的名茶了，懂茶的应该都会尝试去喝过，不过有些朋友对于乌龙茶的属性比较关注。那么，乌龙茶是凉性还是温性？有哪些品种呢？

乌龙茶是凉性还是温性？

都不是，乌龙茶属于中性茶。

乌龙茶既不是凉性也不是温性，而是中性茶。乌龙茶属于熟茶适当饮用不仅可以补充氨基酸、维生素、脂多糖和多种微量元素，还可以阻碍胆固醇吸收，从而起到降血脂、血糖的作用。

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶种类很多，常见的有安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙、水仙、黄金桂、本山、毛蟹、武夷岩茶、肉桂、奇兰、岭头单枞　、色种等。

乌龙茶的基本成分

经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。

茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

好了，关于乌龙茶的一些养生知识就分享到这了，可以看出乌龙茶的种类还是非常多的，而且都是比较有名气的。