奶茶的种类有很多,加入不同的茶叶可以做出不同味道的奶茶。在做奶茶的时候加入绿茶就能做成清香口渴的奶绿! 那奶绿应该怎么做呢?一起来看看吧! 材料:适量绿茶、适量水、适量牛奶,炼乳 做法: ①将绿茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用; ②再冲入开水适量,静置3分钟左右; ③杯中放入白砂糖; ④冲入沏开的绿茶茶水,搅匀; ⑤将牛奶加热至温热,倒入茶...
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说到奶茶,想必很多的人都喜欢喝,并且也喜欢制作,因为一般来说奶茶的制作方式还是比较简单的,前提是要选用合适的茶叶,那什么红茶适合做奶茶。 一般来说,做奶茶选用印度的阿萨姆红茶做出来的口感比较好,因为那个茶味比较厚重,比较浓。阿萨姆红茶与牛奶是最亲密的伙伴,清饮阿萨姆,但是好像味道很浓、很重,但当你把阿萨姆与牛奶结合在一起的时候,美妙绝伦的味道就出来。 同时,好的奶茶由多种茶叶配起来的,...
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纯正奶茶用哪种红茶呢?不要说立顿,成本高。给个建议噻~~~立顿红茶的成本还高啊?国内红茶很少有这么便宜的了,做奶茶,一般都是用红碎茶,条红也行。用滇红比较多,味浓。要是感觉成本高,只有自己去收购更便宜点的红碎。立顿红茶做奶茶比例1、自制奶茶牛奶加红茶 2、原料:牛奶220ml、水220ml、红茶包2包、炼乳适量 3、做法: ①水倒锅中烧开,放茶包,待茶包泡开,捞出。 ②锅中倒入牛奶,煮到微开,。奶...
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绿茶。奶茶店现在用的茶叶品种很多,具体根据产品来决定:带抹茶字样的,或者颜色翠绿的使用的是绿茶。珍珠奶茶或者调饮茶,例如柠檬茶等,用的一般为红茶,需要注意红茶的颜色并不是红色,而是深红褐色,或者接近黑色。现在一些产品里面也会用到熟普洱。 奶茶:奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不...
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大红袍适合做奶茶,以大红袍茶汤的香醇为基底,加入适度的鲜奶,进而做成大红袍奶茶,既有奶的香浓,又有岩茶的岩骨花香风韵,同时营造出香浓、丝滑的味道,适宜日常搭配泡饮。大红袍条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。香气十足,茶的滋味也毫不逊色。滋味的厚重感与香气的相而匹配。冲泡后的汤色橙黄明亮,入口甘爽鲜醇,醇厚朗滑,满载花香、果...
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可根据自己喜好决定,可用红茶、绿茶、立顿黄茶等。例如:奶茶、拉茶、茶酒(在茶中根据自己的口味加入朗姆酒,葡萄酒,伏特加等)。滇红也可以用来煮水果茶,如:蜜柚茶等。果茶,是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。 夏天喝茶的好处:1、饮茶可去热降暑、生津止渴。茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经,增强大脑皮质的兴奋过程。从而振奋梢神、增进思维、提高效串,并且茶中的芳香物质也是一种渭凉剂,它们在挥发过程中能从...
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很多人问:做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?实际上,红茶和绿茶是做奶茶最好的选择,正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。而茶包是苦涩味很重的。做奶茶有什么茶类红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中...
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做奶茶可以用红茶、绿茶或者乌龙茶,以红茶为例,准备2个红茶茶包、一盒牛奶和2克白糖,牛奶倒入壶中加茶包浸泡,再开小火慢煮,两分钟后加些白糖继续煮沸,一杯奶茶就做好了。1、红茶准备红茶包2个,牛奶一盒,白糖2克。将牛奶倒入茶壶中,放入茶包浸泡一会儿,然后开小火慢慢煮。煮至沸腾,水溢出来时,关火使其平静下来,再开火煮。反复几次,煮两分钟左右,加入白糖,接着煮沸,奶茶就做好了。2、绿茶准备一个绿茶茶包,...
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一般来说,奶茶中的珍珠都是用木薯粉加其他淀粉和糖做成的,木薯粉的主要成分是淀粉,可能还含有厂家掺加的品质改良剂。因为人体的胃是很难消化淀粉的,如果吃入大量的珍珠,可能会造成肠道消化不良。奶茶中的珍珠是淀粉和糖做的奶茶中的珍珠主要成分是糖和木薯粉等淀粉一类的物质。现在的珍珠当中也会有厂家掺加了焦糖色,防腐剂等品质改良剂。如果长期吃,对身体肯定是不利的,吃多过后会消化不良,对肠胃有一定影响。奶茶中的珍...
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