金骏眉是属于红茶的一种,与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。金骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,属于高山红茶,产量有限,故极其贵重,下面我们就一起来看一下金骏眉的功效和作用。 一、兴奋 金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 二、利尿 金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿...
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红茶金骏眉,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉没有品种区分,有且只有一种,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,只以头春茶芽为原料,只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。 金骏...
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红茶金骏眉的功效是: (一)防治心脏病和脑血管疾病 武夷山金骏眉红茶具有舒张血管,有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,降低血压。可降低血液粘度、抗血小板凝集,对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。美国医学界在最近的一项研究发现,心脏病患者每天喝4杯武夷山金骏眉红茶,血管舒张度可从6%增加到10%。常人在受到刺激后,则舒张度会增加到13%。 ...
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金骏眉究竟是什么茶?如果你也尚不清楚,不妨一起来看看。金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,原料采自海拔1500~1800米的高山,结合了正山小种红茶加工工艺,是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实,色泽鲜润,金、黄、黑相间,内质汤色金黄清澈,香气是复合的花果香,高山韵味持久。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘自武夷山自然...
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从几点来说:金骏眉其实是正山小种红茶卓越制作工艺的再创新。金骏眉作为传统正山小种制作工艺改革和创新的结晶,其制作工艺与传统正山小种相比,采摘标准高,只采头春的单芽,一年一次。制作更考究,采用日光萎调与室内人工加温增氧萎调相结合,以人工揉捻为主,以机械揉捻为辅,并实施人工增氧加温悬挂式发酵技术。用传统炭焙工艺,不熏焙,高温干燥,温度先低后高,炭焙时间长。最大限度地让茶多酚氧化成茶黄素,有独特的高山韵...
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想要了解金骏眉就得从原料产地、采摘和加工工艺说起。金骏眉的原料是必须来自武夷山国家级自然保护区核心区—桐木村的本地菜茶种,桐木平均海拔一千多米,生物多样性高,常年云雾缭绕,岩石林立,溪流奔腾,茶树自然生长于山坡石缝间。因大自然的鬼斧神工,过多的人为干预是不现实的,桐木关内的茶树都是自然生长,可想而知其产量是不高的,原料珍贵,原料贵那就寻找原料的替代品,在武夷山本地,金骏眉茶青原料的替代品就是其它高...
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金骏眉是属于红茶的一种,但是又与普通的红茶有些不一样,它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,由于它的茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,属于高山红茶,产量有限,故极其贵重。金骏眉茶叶功效有:一、兴奋金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、...
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金骏眉,是一种红茶,属于是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉不仅仅有一般红茶有的“醇”,更多的它拥有一种非常强大的“山场气韵”,感觉很强烈,内在物质很鲜洁,非常浓强纯。但是,一手好茶,也要结合一定的冲泡技巧,尤其是冲泡水方面的选择,切忌不要用自来水冲泡,这是非常关键的,否则可激发不出金骏眉的香、醇的韵味哦。冲泡金骏眉,宜选择用山泉水、井水、纯净水等含钙、镁比较低的“软水”,要求水质...
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正宗金骏眉的味道!对于平时喜欢喝红茶的朋友来说,应该都听说过金骏眉,它可是红茶家族的新贵,更是茶叶市场上最热销的茶叶品种,这种茶叶与正山小种相似,但它的口感与功效比正山小种更加出色,平时饮用金骏眉既能吸收营养也能预防疾病。下面我们来了解一下正宗金骏眉的味道吧。一、正宗金骏眉的味道 金骏眉作为一种外形和内质都如此优异的茶品,自然它的味道也是不会让你失望的。那么正宗金骏眉香气浓郁,味甜,醇厚,杯底香浓...
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