丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。宁静致远，方得始终，我是林方致。不觉已是冬日，虽然南方的天气一点也没有冬日已到的自觉，北方倒是雪已深。不过还是应景的渴望着一杯茶来温暖自己，或者是说期待着一杯茶的袅袅热气与岁月静好。又或者是出于思念，毕竟热茶，适合和朋友共同品鉴。于是便约了几个朋友到茶室品茶，其中一位朋友还带来福鼎本地红茶——白琳工夫茶...
查看全文 >
白琳工夫茶是福建三大工夫红茶中的一种，也是福建红茶的当家品种，其产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。不仅品质优异，内质也十分丰富，常饮可以保健养生。不过，想要泡出白琳工夫茶的真味也是讲究方法的，只有按照正确的步骤冲泡，白琳工夫茶汤滋味才会更好。那么，白琳工夫怎么泡好喝呢？下面一起来了解看看。一、白琳工夫茶的冲泡方法白琳工夫茶本属于优质的工夫红茶，其之所以饮用广泛，与红茶的品质特点是有关的。如按花色品种...
查看全文 >
哪些人适合喝白琳工夫茶？白琳工夫是出名的福鼎工夫红茶，其不仅有着美丽的茶叶外观，还有优秀的内质，含有多种有益的营养物质，经常适量饮用对人体有很多的好处，深受众多茶友的喜爱。那么哪些人适合喝白琳工夫茶呢？一起来了解下。适合喝白琳工夫茶的人群白琳工夫茶有很多很好的保健作用，是一款极好的天然保健茶饮。从中医学的角度上说，白琳工夫茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，...
查看全文 >
白琳工夫冲泡方法饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲（调）饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。１，置具洁器：饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，加以清洁...
查看全文 >
白琳工夫如何保存？白琳工夫是一种产自福建的工夫红茶，也是一款品质上等的茶叶，其内质丰富，有帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿的功能，是不错的保健茶饮。不过，白琳工夫的保质期不是很长，饮用尽量在保质期内喝完。并且每次取饮之后都要存放好，否则茶叶很容易受到其它因素的影响而变质。那么，白琳工夫如何保存呢？下面一起来了解看看。一、白琳工夫的保存方法白琳工夫作为一种优质的红茶茶叶，一定要掌握正确的保存方...
查看全文 >
白琳工夫茶是一种优质的工夫红茶，其茶性温和，滋味口感醇和甜美，营养价值丰富，经常适量饮用对身体有很好的保健作用，一般人群都是可以喝的。那么喝白琳工夫茶有什么好处呢？以下就为大家来介绍下。喝白琳工夫茶的７大好处白琳工夫茶的保健作用是非常好的，其可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来喝白琳工夫茶主要有以下几大好处：１、兴奋喝白...
查看全文 >
白琳工夫红茶简介白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹，造就了白琳工夫茶独特的品质。白琳工夫茶以其独特风格和品质盛兴百年而不衰。早在１８５１年，董天工写的《武夷志》中，就载有“工夫”茶名，说明当时已有“工夫”茶名之说，制法起源于福建，比安徽祁门红茶还早。十九世纪五十...
查看全文 >
白琳工夫红茶的加工工艺！ 白琳工夫红茶，产自于闽东福鼎县太姥山白琳镇、湖林一带；太姥山和浙江毗邻，地势比较高，峰层叠峦，植被丰富，常年受到云雾的滋绕，所以这款茶叶的品质非常高，内外品质兼优。白琳工夫红茶，于19世纪50年代兴盛，当时闽东、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。白琳工夫红茶加工工艺 自清代创始制解...
查看全文 >
白琳工夫红茶的口味香浓,尤其是天冷的时候,喝一杯红茶不仅是好喝,而且全身都感觉暖和了。白琳工夫红茶还有很好的暖胃功效,所以很多人喜欢喝红茶来养生。那么哪些人比较适合喝白琳工夫红茶呢？哪些人适合喝白琳工夫茶白琳工夫茶有很多很好的保健作用，是一款极好的天然保健茶饮。从中医学的角度上说，白琳工夫茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用白琳工夫茶。虽然工夫茶中...
查看全文 >
